lunes 20 de abril de 2015
http://eltipografo.cl/2015/04/ohiggins-contara-con-primer-laboratorio-apicola-regional/
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Chile. O’Higgins contará con primer laboratorio apícola regional
La iniciativa, inaugurada recientemente en la Escuela Agrícola Las Garzas, permitirá analizar y cuantificar el contenido polínico de la miel para determinar su origen botánico.
Esta iniciativa tuvo un costo de 398 millones de pesos.
La aplicación en la Región de O’Higgins, del proyecto “Desarrollo de Biozonas Apícolas para la valorización de su cadena de valor”, que busca fortalecer la competitividad y sustentabilidad de los sistemas apícolas de la Región, zonificando y tipificando los tipos de mieles y de polen apícola, a través de la certificación de sus propiedades biológicas y del diagnóstico de agentes contaminantes en los apiarios participantes, también consideró la instalación de un laboratorio de calidad apícola y un extractor de miel, que puedan ser usados de forma gratuita por cualquier apicultor de la región.
Gloria Montenegro, explicó que “este extractor que tiene una enorme columna de amberlita sirve para filtrar los compuestos activos, pudiendo limpiar, lavar y obtener un extracto rico en esos compuestos. Estos extractos podrán ser usados por los apicultores para preparar pomadas, aerosoles desinfectantes y otros productos innovadores agregando valor a sus mieles”, señaló.
Este laboratorio inaugurado recientemente en la Escuela Agrícola Las Garzas, permitirá analizar y cuantificar el contenido polínico de la miel para determinar su origen botánico, observar la presencia de microorganismos en las abejas como Varroas y otros patógenos como Acariosis traqueal, obtener los extractos fenólicos que presentan la actividad biológica controladora del crecimiento de bacterias patógenas, entre otros.
La Gobernadora de Colchagua, Carolina Cucumides estuvo presente en la inauguración del laboratorio destacando lo importante que es este proyecto (que tuvo un costo de 398 millones de pesos). “Esta iniciativa ha permitido generar las herramientas necesarias para que nuestros pequeños apicultores puedan salir al mercado, agregar valor a sus productos y competir con los grandes. Es un tema que no solo va de la mano con herramientas tecnológicas sino que también entrega la información necesaria para enfrentar el cambio climático en donde las abejas están desapareciendo y en cómo trabajamos para preservarlas”, comentó.
Por su parte, Luis Riveros, apicultor de El Tambo, señaló que: “Creo que el laboratorio y esta tecnología es fantástica, porque tenemos muchos problemas con la mortandad de las abejas, no sabemos qué enfermedades son las que las están atacando y esto será un gran apoyo para nosotros los pequeños apicultores”.
El Seremi de Agricultura de la región, José Guajardo, también estuvo presente en la actividad, comentando que: “Hoy la apicultura se pone los pantalones largos y comienza a pensar en el futuro, estos últimos años se ha venido trabajando con tecnologías que permiten entregar productos con valor agregado y mejorar la comercialización de la miel” indicó.
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