Mexico. Piden corroborar la autenticidad de la miel

miércoles 8 de abril de 2015
http://www.dqr.com.mx/index.php/sections/tulum/12641-piden-verificar-la-autenticidad-de-miel


Mexico. Piden corroborar la autenticidad de la miel 

d

A la Profeco

Christian TREJO

TULUM, 7 de abril.- Comerciantes locales hacen un llamado a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para corroborar la autenticidad de la miel y que cumplan con las normas nacionales e internacionales para su distribución, toda vez que hay establecimientos que expenden una miel cuya sustancia no es natural producida por abejas a partir del néctar de las flores.

Lo anterior fue señalado por el representante de la empresa “SilverHawk”, Juan Chio López, quien incluso aseveró que la miel de Tulum es de bajo rendimiento y de pobre calidad, por lo que las compras internacionales de miel se dirigen más hacia estados vecinos como Yucatán, Tabasco y Campeche.
Destacó que con la finalidad de que la población consumidora de miel de abeja adquiera sólo productos que se ostentan como tal, la Profeco debería realizar operativos especiales donde se revisen los productos y los que incumplan con la normatividad sean inmovilizados.
Las acciones se deben de llevar a cabo en la brevedad posible para verificar y corroborar la autenticidad de la miel de abeja y si se realizan en apego a la Norma Oficial Mexicana NOM-145-SCFI-2001, con el objetivo de retirar del mercado los productos que al ser adicionados con azúcares no pueden considerarse mieles, precisó el entrevistado.

2