jueves 24 de junio de 2015
http://www.noticiasdel6.com/ampliar.php?id=148740&t=vino-de-miel-de-una-chacra-misionera-des
Fernando Brys, apicultor y creador de la marca Bryconsult Meadery de la localidad de Alem, que logró la primera medalla de oro de la provincia en un concurso internacional de vinos y licores en 2013, destacó el crecimiento exponencial del vino de miel. En declaraciones a
http://www.noticiasdel6.com/ampliar.php?id=148740&t=vino-de-miel-de-una-chacra-misionera-des
24/06/2015 - 20:32
Fernando Brys, apicultor y creador de la marca Bryconsult Meadery de la localidad de Alem, que logró la primera medalla de oro de la provincia en un concurso internacional de vinos y licores en 2013, destacó el crecimiento exponencial del vino de miel. En declaraciones a 
, dijo que la idea es seguir generando nuevas alternativas para seguir trabajando en las chacras y potenciar la mirada en la ecología. “Fuimos contratados por uno de los enólogos argentinos más prestigioso del mundo; además realizamos una temporada en Mendoza en busca de tecnología para traer a la provincia y seguir avanzando”, detalló.
Manifestó que la idea es seguir mejorando e impulsando la actividad. “Queremos posicionar la apicultura misionera a nivel nacional”, expresó.
El vino es fabricado en base a miel multifloral de abejas de monte misionero con una destacada calidad. Es un pequeño emprendimiento en la localidad de Alem, pero que en los últimos años logró crecer exponencialmente por su destacado trabajo.
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