España. Miel ecológica de romero

miércoles 22 de julio de 2015
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España. Miel ecológica de romero

MIEL DE MONEGROS

Origen

Monegros. Paraje semidesértico situado en el centro de Aragón, “Los Monegros” posee peculiaridades botánicas y edafológicas que lo convierten en uno de los espacios más singulares de Europa.
Territorio de clima extremo donde conviven estepa y bosques, saladas y lagunas, sierras y barrancos, y un sinfín de organismos vivos únicos en el planeta, adaptados a unas condiciones de vida extremas.
Paisaje de tonos ocres salpicado de verdes oscuros, adornado con bellos atardeceres y silencios ancestrales, emanando un atractivo especial para el visitante

Características de la miel

Miel monofloral pura de color blanco y suave sabor anacarado que le otorga el Romero (Rosmarinus officinalis) como variedad autóctona que desafía los rigores de la zona caracterizando unívocamente el paisaje.

Propiedades

Energética y digestiva, es rica en vitaminas y minerales como el Litio que ayuda en la mejora de procesos depresivos, jaquecas, problemas de riego sanguíneo y cicatrización de heridas, favoreciendo así mismo las funciones hepáticas. Es así mismo un excelente tonificante en casos de estrés y agotamiento.
(No recomendada a hipertensos).

“De las virtudes del romero podría escribirse un libro entero”

Se sirve en dos variedades artesanales: la ecológica con certificación, y la tradicional sin certificación.