Supremas a la miel

martes 21 de julio de 2015
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Recetas con pollo: supremas a la miel

Dale ese toque diferente a tus comidas. Probá con esta opción y después me contás. 

Por Redacción Día a Día

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Ingredientes

» 1 lata de arvejas 

» 100 g de arroz

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• Sabadito, de matambrito, de cerdito...
• Cazuela de pescado y vegetales

» 4 supremas de pollo

» 2 cdas de manteca

» Miel

» Mostaza

» Clavo de olor

» Sal y pimienta

» 1 caldito de pollo picado

Preparación

Mezclá la mostaza, miel, clavo de olor, pimienta hasta que se integren. Salpimentá las supremas de pollo y pincelalas con la mezcla anterior. Conservá la salsa.

Cociná las pechugas de pollo en una plancha o grill. Mientras se cocinan las pintas con la salsa para que absorban su sabor. Al darlas vuelta hacé el mismo procedimiento.

Cociná el arroz junto con un caldito de pollo previamente picado hasta que esté al dente. Colá y regresalo a la cacerola. Agregá dos cucharadas de manteca y sal. Añadí las arvejas a la receta.