martes, 18 de agosto de 2015

Argentina. Caracterización botánica y geográfica de mieles de Diamante, Entre Ríos, Argentina

martes 18 de agosto de 2015
http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01916122.2015.1045994#abstract
Bandera de Argentina

Nota:
 Glicyne max: soja
Lotus corniculatus: lotus
Melilotus albus: trébol de olor blanco
Salix Humboldtiana: sauce
Medicago sativa: alfalfa
Clases en análisis cuantitativo: se refiere a la cantidad de sedimento presente en la muestra

Argentina. Argentina. Caracterización botánica y geográfica de mieles de Diamante, Entre Ríos, Argentina

Resumen
75 muestras de miel de abejas provenientes del departamenteo de Diamante (E. Ríos, Argentina), fueron analizados para determinar su contenido polínico. Fueron identificados ciento cuarenta y dos
tipo polínicos pertenecientes a 62 familias botánicas. Predominaron las mieles monoflorales en un 59%. Los principales tipos de miel producidas fueron de Glycine max  21%, Lotus corniculatus 15%, tréboles 11%, Ammi sp 5%, Melilotus albus , Salix humboldtiana 3% y Medicago sativa 1%. De acuerdo al análisis cuantitativo, el 85% de las mieles fueron clasificadas en las clases I y II. Fueron analizados el comportamiento de forrajeo y la diversidad polínica. Se proponen marcadores geográficos para estas mieles. Se discuten diferencias entre muestras atribuíbles a sub ambientes y datos de cosecha (verificar traducción de la última oración)

Botanical and geographical characterisation of honeys in Diamante, Entre Ríos, Argentina

Botanical and geographical characterisation of honeys in Diamante, Entre Ríos, Argentina

DOI:
10.1080/01916122.2015.1045994
Guillermina Fagúndeza*

Abstract

Seventy-five samples of honey produced by honeybees from the Department Diamante (Entre Rios, Argentina) were analysed for pollen content. One hundred and forty-two morphological types were identified, belonging to 62 botanical families. Unifloral honeys were predominant (59%). The main type of honey produced was from Glycine max (21%),Lotus corniculatus (15%), ‘clovers’ (11%), Ammi spp. (5%), Melilotus albusSalix humboldtiana (3%) and Medicago sativa (1%). By means of quantitative analysis, 85% of the honeys were classified as Classes I and II. Foraging behaviour and pollen diversity were analysed in honey samples. Geographical markers are proposed for these honeys. The expected differentiation of samples attributable to sub-environments and harvest dates is discussed.

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