martes 29 de setiembre de 2015
https://cookpad.com/es/recetas/294103-budin-de-banana-y-coco-con-salsa-de-chocolate-y-miel
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Budín de banana y coco con salsa de chocolate y miel
Ingredientes
| 3 | huevos |
| 1 vaso | yogur natural |
| 2 y 1/2 taza | azúcar |
| 1 vaso aceite | |
| ralladura de 1 naranja | |
| 4 tazas | harina |
| 2 | bananas |
| 70 gr | coco rallado |
| 70 gr | chocolate amargo de taza |
| 50 gr | manteca |
| 1 cd | miel |
Pasos
Colocar primero: yogurt, huevos y azúcar.
Batir esos tres ingredientes y luego agregar.
Agregamos el aceite.
Luego la ralladura de naranja y batir.
Después la levadura pueden agregarle polvo de hornear.
Luego la harina y continuar batiendo.
Paramos la batidora y agregar la banana cortada.
Y al final el coco rallado.
Mezclamos todo bien batido y llevar a la budinera o tortera enmantecada y enharinada. Hornear por 30 minutos según su horno hasta que salga seco el escarbadientes.
Pre calentar el horno unos minutos antes.
El baño . Colocar el chocolate con la manteca a baño María retirar del fuego y agregar la miel. Y listo para bañar nuestro postre.
y a disfrutar con un buen té.
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