domingo 13 de setiembre de 2015
http://americanhoneytastingsociety.com/honey-tasting-courses/
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EEUU. Cursos de cata de miel
Nuestros cursos de cata de miel son una experiencia educativa intensiva en el mundo de la miel. Si usted es un profesional de la comida, cocinero, dueño de la tienda, barman, apicultor o un entusiasta de la miel en busca de mejorar su conocimiento de la miel y sus habilidades de cata que hará las delicias de los AHTS cursos de inmersión completa. Nuestros profesores expertos son apicultores y han sido entrenados por el Registro Nacional Italiano de expertos en el análisis sensorial de la miel. Usted aprenderá el método de cata profesional para la miel, la diferencia entre el gusto y el sabor y por medio de la participación en el análisis sensorial de la experiencia olfativa y gustativa, cómo reconocer e identificar las 9 aromas básicos y las familias de sabor a continuación, cómo escribir notas de cata detalladas para cada fuente floral. Los asistentes también aprenderán los fundamentos de la composición de la miel, la cristalización, defectos, almacenamiento y manipulación de la miel a través de la degustación de 30 de las mieles nacionales e internacionales más importantes. Ganar la confianza y el conocimiento que necesita para apreciar el valor de la buena calidad de la miel. Los asientos son limitados para cada curso, los viajes y el alojamiento no se incluyen a continuación encontrará información sobre el viaje.
El futuro de la miel se encuentra en la identificación de sus perfiles de sabor infinito y fuentes florales.
¿Es su club u organización de abeja interesado en organizar una cata guiada para sus miembros? ¿Qué mejor manera hay para comercializar su miel que tener el poder para describir los deliciosos sabores en su miel? Degustación de miel bajo la guía de un experto es una gran manera de aprender acerca de la miel de la zona se cosecha, sus fuentes florales y para identificar los sabores de su región. Para más información póngase en contacto con la Sociedad Americana de miel de cata en HoneyTasting@optonline.net.
Open Group miel Cata Social Club
FECHA: Cada lunes por la noche
HORA: 7:00 am a 21:00
Lugar: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
Weston, CT
RSVP: Open Grupo Miel Cata - $ 15.00 por persona
Reserva tu lugar - que necesitamos 10 personas para este grupo degustaciones sean activos.
Una temática vuelo degustación con acompañamientos y bebidas están incluidos.
Huéspedes pueden traer una muestra de miel para el grupo al gusto.
Tenga preparada para hablarnos de la muestra.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Le enviaremos una factura a través de PayPal.
HORA: 7:00 am a 21:00
Lugar: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
Weston, CT
RSVP: Open Grupo Miel Cata - $ 15.00 por persona
Reserva tu lugar - que necesitamos 10 personas para este grupo degustaciones sean activos.
Una temática vuelo degustación con acompañamientos y bebidas están incluidos.
Huéspedes pueden traer una muestra de miel para el grupo al gusto.
Tenga preparada para hablarnos de la muestra.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Le enviaremos una factura a través de PayPal.
Miel 101: Introducción a la Cata de Miel
FECHAS: 3 a 4 octubre 2015 o 7-8 octubre, 2015
HORA: 9:30 am a 5:00 pm EST
UBICACIÓN: TBA - Nueva York o Connecticut
COSTO: $ 900.00 por persona
RSVP: Abierto a la industria alimentaria profesional, apicultores u holístico . profesionales de la salud INSTRUCTORES: Carla Marina Marchese y Raffaele Dall'Olio ALBO NAZIONALE Esperti DI ANALISI Sensoriale DEL MIELE miembro - Registro Nacional Italiano de Expertos en el Análisis Sensorial de Miel
HORA: 9:30 am a 5:00 pm EST
UBICACIÓN: TBA - Nueva York o Connecticut
COSTO: $ 900.00 por persona
RSVP: Abierto a la industria alimentaria profesional, apicultores u holístico . profesionales de la salud INSTRUCTORES: Carla Marina Marchese y Raffaele Dall'Olio ALBO NAZIONALE Esperti DI ANALISI Sensoriale DEL MIELE miembro - Registro Nacional Italiano de Expertos en el Análisis Sensorial de Miel
INCLUYE:. Dos días de inmersión total en el entrenamiento sensorial de cata de miel, aprenden técnicas de degustación, la forma de identificación de fuentes florales a través del sabor y sus regiones, defectos de identificación, la adulteración y la composición y la salud beneficios de la miel
Todos los asistentes recibirán un Notebook AHTS, lápiz, hojas de información, aroma de miel y ruedas de degustación y una copia del libro de miel Connoisseur.
Todos los asistentes recibirán un Notebook AHTS, lápiz, hojas de información, aroma de miel y ruedas de degustación y una copia del libro de miel Connoisseur.
Miel 101: Introducción a la Cata de Miel
Este curso requiere un mínimo de 12 personas para ser activo.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Nos pondremos en contacto con usted una vez que confirmemos la activación del curso y usted recibirá un factura a través de PayPal.
Este curso requiere un mínimo de 12 personas para ser activo.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Nos pondremos en contacto con usted una vez que confirmemos la activación del curso y usted recibirá un factura a través de PayPal.
Avanzada miel Cata Curso I - 2 Días
FECHA: TBA 2016
HORA: 9:30 am a 5:00 pm EST
UBICACIÓN: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
RSVP:. Dos días completos de entrenamiento avanzado sensorial de los Estados Unidos y la miel Internacional y fuentes florales
INCLUYE: AHTS Cuaderno, lápiz , hojas de información y una copia de la miel Connoisseur libro.
Almuerzo incluido para los dos días, Grupo cena holandesa sábado por la noche, la noche del domingo social.
HORA: 9:30 am a 5:00 pm EST
UBICACIÓN: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
RSVP:. Dos días completos de entrenamiento avanzado sensorial de los Estados Unidos y la miel Internacional y fuentes florales
INCLUYE: AHTS Cuaderno, lápiz , hojas de información y una copia de la miel Connoisseur libro.
Almuerzo incluido para los dos días, Grupo cena holandesa sábado por la noche, la noche del domingo social.
Avanzada miel Cata I
Este curso requiere un mínimo de 12 personas para ser activo.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Nos pondremos en contacto con usted una vez que confirmemos la activación del curso y usted recibirá una factura a través de PayPal .
Este curso requiere un mínimo de 12 personas para ser activo.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Nos pondremos en contacto con usted una vez que confirmemos la activación del curso y usted recibirá una factura a través de PayPal .
Avanzada miel Cata Curso II - 2 Días
FECHA: TBA
HORA: Sábado y Domingo - 9:00 am a 5:00 pm EST
UBICACIÓN: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
RSVP: Avanzado: Dos días completos de inmersión completa de todos los aspectos de las abejas, las fuentes florales y de miel con énfasis en el análisis sensorial.
INCLUYE: AHTS Cuaderno, lápiz, hojas de información y una copia de la miel Connoisseur libro.
Almuerzo incluido para los dos días, la cena de grupo holandés sábado por la noche, la noche del domingo social.
La miel 101: Introducción a la miel de cata está obligada a aplicar para avanzar miel Degustación 2 no menos de 4 meses antes.
HORA: Sábado y Domingo - 9:00 am a 5:00 pm EST
UBICACIÓN: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
RSVP: Avanzado: Dos días completos de inmersión completa de todos los aspectos de las abejas, las fuentes florales y de miel con énfasis en el análisis sensorial.
INCLUYE: AHTS Cuaderno, lápiz, hojas de información y una copia de la miel Connoisseur libro.
Almuerzo incluido para los dos días, la cena de grupo holandés sábado por la noche, la noche del domingo social.
La miel 101: Introducción a la miel de cata está obligada a aplicar para avanzar miel Degustación 2 no menos de 4 meses antes.
Avanzada miel Cata ~ $ 1400.00
Este curso requiere un mínimo de 12 personas para ser activo.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Nos pondremos en contacto con usted una vez que confirmemos la activación del curso y usted recibirá una factura a través de PayPal.
Este curso requiere un mínimo de 12 personas para ser activo.
Envíenos un correo electrónico para reservar su asiento. HoneyTasting@optonline.net Nos pondremos en contacto con usted una vez que confirmemos la activación del curso y usted recibirá una factura a través de PayPal.
Evaluación Sensorial de Miel Master Class
Requisitos:
Mínimo de dos años de gestión de las colonias de abejas de miel
Experiencia en la cosecha de la miel y de la casa de miel gestión
FECHA: TBA 2016
RSVP: la inmersión completa de todos los aspectos de las abejas, fuentes florales y de miel con énfasis en el análisis sensorial.
UBICACIÓN: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
Miel 101: Introducción a la miel de cata y Advanced miel Degustación 2 requiere no menos de 6 meses antes de solicitar este curso.
INCLUYE:. AHTS Cuaderno, lápiz todas las hojas de información
Almuerzo incluido para los dos días, la cena de grupo holandés sábado por la noche, Domingo por la noche social.
Mínimo de dos años de gestión de las colonias de abejas de miel
Experiencia en la cosecha de la miel y de la casa de miel gestión
FECHA: TBA 2016
RSVP: la inmersión completa de todos los aspectos de las abejas, fuentes florales y de miel con énfasis en el análisis sensorial.
UBICACIÓN: Weston Grange, Weston, Connecticut, EE.UU.
Miel 101: Introducción a la miel de cata y Advanced miel Degustación 2 requiere no menos de 6 meses antes de solicitar este curso.
INCLUYE:. AHTS Cuaderno, lápiz todas las hojas de información
Almuerzo incluido para los dos días, la cena de grupo holandés sábado por la noche, Domingo por la noche social.
VIAJAR:
El Weston Grange se encuentra en Weston, CT EE.UU. a una hora de ciudad de Nueva York y de fácil acceso en coche o en tren desde el área tri-estatal.
Viaje en tren:
El Weston Grange está a siete millas de la estación de tren de Westport Metro Norte.
El servicio de taxi está disponible en la estación de tren. Desde la ciudad de Nueva York: En Grand Central Station, tomar New Haven línea de ferrocarril del norte del metro a la estación de tren de Westport, Connecticut.
Compra tus entradas y revisión de tren horario: Metro Horario de tren del Norte.
El servicio de taxi está disponible en la estación de tren. Desde la ciudad de Nueva York: En Grand Central Station, tomar New Haven línea de ferrocarril del norte del metro a la estación de tren de Westport, Connecticut.
Compra tus entradas y revisión de tren horario: Metro Horario de tren del Norte.
Viaje en avión:
El Weston Grange está a una hora en coche de Bradley Aeropuerto Internacional de Hartford, CT; LaGuardia o JFK aeropuertos internacionales, tanto en Nueva York.
Donde quedarse:
Aquí está una lista de alojamientos locales en y alrededor del área de Weston.
* Por favor, háganos saber si usted tiene conflictos lo antes posible para que podamos tratar de acomodar.
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