Cuba. Récord anual de producción de miel en Matanzas

viernes 4 de diciembre de 2015
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Cuba. Récord anual de producción de miel en Matanzas

2015-12-02 18:01:05 / web@radiorebelde.icrt.cu / José Miguel Solís Díaz

Matanzas, Cuba. -Con más de mil trescientas toneladas de miel de abejas acopiadas hasta la fecha, los apicultores de esta provincia del occidente cubano acaban de sobrepasar el compromiso anual y ahora apuestan por consagrar un producto con la categoría de miel ecológica total, para la que se vienen preparando desde hace ya poco más de un decenio.

Sin embargo, este 2015 puede representar para los apiarios el momento en que dejen atrás el record histórico que data de 1991, cuando se computaron mil 400 toneladas del néctar.

A juicio de los especialistas en la materia, la apicultura matancera ha consolidado elementos de trascendencia como un conocimiento afianzado en el manejo de sus colmenas y el estricto cumplimiento de las normas y procedimientos para alcanzar un producto de exquisita calidad que emana de las más de 23 mil colmenas en producción.

Según los cálculos, para el 20 de diciembre esperan dar al traste con el récord y de lograrlo mantendrían el estatus de mejor provincia del país.

Desde la década de los ´80 la provincia ha sobrepasado ampliamente las mil toneladas de miel de abejas en 20 ocasiones y ha brindado asesoramiento técnico a provincias como Santiago de Cuba, Holguín, Guantánamo y Mayabeque, ésta última con un notable incremento en el actual año.

El programa de la nación en este 2015 asciende a siete mil 870 toneladas lo que teniendo en cuenta que la miel de abejas se ha cotizado a precios que oscilan entre los 3 mil y 3 mil 300 euros significa un llamativo aporte en divisas.