domingo 27 de diciembre de 2015
http://cadenaser.com/emisora/2015/12/26/ser_toledo/1451140896_676588.html
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España. La sequía afectará a la producción de miel
Preocupación entre los apicultores porque la floración se resentirá en primavera tras un otoño seco y caluroso
Los apicultores ven con preocupación la falta de lluvias y las altas temperaturas durante los meses de noviembre y diciembre, y temen que tenga consecuencias en la producción de miel en primavera. Así lo pronostican desde la Asociación de Apicultores de Cuenca que trabaja, además, en la creación de una marca de calidad diferenciada.
De momento cierran el año 2015 con un descenso del 40 % de la producción de miel. “De unos años a esta parte los veranos son más largos y más secos”, explica Isidro Marín, el presidente de la Asociación de Apicultores de Cuenca, “lo que repercute en la floración”. A esto hay que añadir la mortandad de las abejas debido a las condiciones climatológicas y a diversas enfermedades “que ha acabado con el 20% de las colmenas en este último año”.
A este panorama se suma un otoño y principio de invierno seco y con temperaturas superiores a la media. “Cuando llegue la primavera, la planta estará débil con los brotes tienes, lo que después darán las flores, muy secos”, explica Marín. “Las consecuencias en la producción de miel están aún por valorar”.
Mientras, la Asociación de Apicultores de Cuenca trabaja en la creación de una marca colectiva bajo la denominación de ‘Miel de Cuenca’ que facilitará la comercialización de las mieles que se producen más allá de la comarca de la Alcarria que ya cuenta con una denominación de origen propia.
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