miércoles 3 de diciembre de 2015
http://www.cronicajalisco.com/notas/2015/56904.html
Mayeli Mariscal | Negocios | Fecha: 2015-12-01 | Hora de creación: 21:22:15 | Ultima modificación: 11:37:47
http://www.cronicajalisco.com/notas/2015/56904.html
Mexico. Producción de miel a la baja en Jalisco
POLINIZACIÓN. Las abejas obreras debieron hacer el trabajo, pero ante el mal clima murieron. Foto: Especial
Las afectaciones por el huracán Patricia, los cambios extremos de clima, semillas resistentes a insectos en cultivos de granos además de la reducción en los enjambres de abejas, son los factores que para el cierre de este 2015, reducirán la producción de miel en Jalisco por lo menos en un 50 por ciento; principalmente en Ciudad Guzmán, el municipio que ocupa el primer lugar en la producción y que espera cerrar con 600 toneladas que contrastan con las cifras del 2014 cuando alcanzaron mil 182 toneladas.
“Hace un par de años, con 200 colmenas se llegaba a producir entre 15 y 20 barriles, y ahora con 600 colmenas, tan sólo han logrado 12 cubetas… en alguna zonas no hay nada de miel e incluso hay colmenas sin miel y debilitadas por que las abejas están desnutridas”, describió Anselmo Chávez Hernández, apicultor de Ciudad Guzmán.
Además, el paso del huracán Patricia al dañar cultivos, también complica la polinización y recolección de néctar pues aquellas plantas que quedaron en pie, se ‘lavaron’, es decir, se les cayó por completo el polen, además de que sí se afectaron colmenas completas pues hubo derrumbes sobre las colmenas. Las afectaciones alcanzaron a más del 80 por ciento de los apicultores.
“Es tanta lluvia la que cayó y la abeja obrera sale a conseguir alimento por las demás, llueva o no llueva y en la lucha, se murieron todas las obreras; ahorita ya surgió abeja nueva y ya empezó a salir vegetación nueva y es el proceso en el que nos encontramos ahorita, están empezando a trabajar de nuevo, pero esta actividad -de recolección- se inicia desde septiembre, por lo que ya en diciembre se aproxima la sequía que afectará a la vegetación en 15 días y por ende a las abejas”.
El 80 por ciento de la producción jalisciense se exporta a países de Europa, principalmente Alemania e incluso, ya hay acercamientos con autoridades de Japón que están buscando llevar la totalidad de la producción mielera de los municipios del Sur de la entidad.
“Puede desaparecer esta actividad, porque uno de los problemas es el colapso de la colmena, pero mayormente el desinterés de las nuevas generaciones por seguir la actividad y puede extinguirse si no se atiende este problema pues el 82 por ciento de los apicultores son mayores de 50 años”.
“Hace un par de años, con 200 colmenas se llegaba a producir entre 15 y 20 barriles, y ahora con 600 colmenas, tan sólo han logrado 12 cubetas… en alguna zonas no hay nada de miel e incluso hay colmenas sin miel y debilitadas por que las abejas están desnutridas”, describió Anselmo Chávez Hernández, apicultor de Ciudad Guzmán.
Además, el paso del huracán Patricia al dañar cultivos, también complica la polinización y recolección de néctar pues aquellas plantas que quedaron en pie, se ‘lavaron’, es decir, se les cayó por completo el polen, además de que sí se afectaron colmenas completas pues hubo derrumbes sobre las colmenas. Las afectaciones alcanzaron a más del 80 por ciento de los apicultores.
“Es tanta lluvia la que cayó y la abeja obrera sale a conseguir alimento por las demás, llueva o no llueva y en la lucha, se murieron todas las obreras; ahorita ya surgió abeja nueva y ya empezó a salir vegetación nueva y es el proceso en el que nos encontramos ahorita, están empezando a trabajar de nuevo, pero esta actividad -de recolección- se inicia desde septiembre, por lo que ya en diciembre se aproxima la sequía que afectará a la vegetación en 15 días y por ende a las abejas”.
El 80 por ciento de la producción jalisciense se exporta a países de Europa, principalmente Alemania e incluso, ya hay acercamientos con autoridades de Japón que están buscando llevar la totalidad de la producción mielera de los municipios del Sur de la entidad.
Bono demográfico en contra
La mayoría de los apicultores de Jalisco oscilan alrededor de los 50 y 60 años de edad por lo que además de ser más resistentes al cambio en la forma de realizar su actividad, los jóvenes ya no se interesan en el cultivo de la miel, lo que ha provocado que se tengan ciertos retrasos en el impulso de este sector, aseguró Salvador Hernández Llerenas, presidente de los apicultores de Ciudad Guzmán.“Puede desaparecer esta actividad, porque uno de los problemas es el colapso de la colmena, pero mayormente el desinterés de las nuevas generaciones por seguir la actividad y puede extinguirse si no se atiende este problema pues el 82 por ciento de los apicultores son mayores de 50 años”.
No hay comentarios:
Publicar un comentario