martes 12 de enero de 2016
http://aliargestiona.com/temario.php?id=106
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CAPACITACIONES PRESENCIALES
TALLER DE ROTULADO DE ALIMENTOS ENVASADOS
Fecha y hora: Lunes 25 de enero de 2016 de 9 a 15 h
Docente: María Blasco
Docente: María Blasco
TALLER DE ROTULADO DE ALIMENTOS ENVASADOS
Docente: María Blasco (CV)
INTRODUCCIÓN
OBJETIVO
Personas que trabajen en la industria alimentaria en las áreas de toma de decisión sobre los textos legales y comerciales que se aplican a los rótulos. Es requisito conocer en forma general la normativa aplicable vigente para la rotulación de alimentos envasados. Los participantes pueden traer sus rótulos para analizarlos.
ARANCEL: $ 1.500.-
DESCUENTOS: Válidos para pagos mediante transferencia, depósito bancario o efectivo:
- hasta 20 días antes 20% de descuento.
- hasta 10 días antes 10% de descuento.Para acceder a estos beneficios, se requiere el envío del comprobante de pago hasta 4 días hábiles antes de la fecha del curso a capacitacion@aliargestiona.com
LUGAR: Luis María Campos 559 - CABA
Para la reserva de la vacante, se requiere el envío del comprobante de pago hasta 4 días hábiles antes de la fecha del curso a capacitacion@aliargestiona.com
Docente: María Blasco (CV)
INTRODUCCIÓN
Los rótulos son el principal medio de comunicación entre el consumidor y el elaborador, por tal motivo deben diseñarse, desde todo punto de vista, en forma responsable. Estar actualizado sobre la legislación vigente acerca del rotulado, previene pérdidas económicas por reimpresión de rótulos, prohibición de venta, multas, deterioro de la imagen de la compañía, entre otras.
OBJETIVO
El objetivo de este taller es revisar con ejercicios y ejemplos los requisitos legales del rotulado de alimentos envasados.
DESTINADO APersonas que trabajen en la industria alimentaria en las áreas de toma de decisión sobre los textos legales y comerciales que se aplican a los rótulos. Es requisito conocer en forma general la normativa aplicable vigente para la rotulación de alimentos envasados. Los participantes pueden traer sus rótulos para analizarlos.
CONTENIDOS
Ejercicios, análisis de rótulos y ejemplos sobre los siguientes temas:
- Principios generales del rotulado
- Principios generales del rotulado
- Información obligatoria
- Declaración de ingredientes y aditivos
- Declaración de ingredientes y aditivos
- Contenidos netos
- Identificación de origen
- Identificación de origen
- Vida útil e indicaciones de conservación
- Información nutricional obligatoria
- Información nutricional complementaria
- Información nutricional obligatoria
- Información nutricional complementaria
- Limitaciones en el contenido de Grasas Trans y Sodio en alimentos
- Alimentos Libre de Gluten
- Declaración de Alérgenos
ARANCEL: $ 1.500.-
Incluye refrigerio al mediodía
FORMAS DE PAGO
- Rapipago / Pagofácil
- Tarjeta de Crédito hasta 12 pagos sin interés (a través de Mercado Pago)
- Depósito o Transferencia a: consultar datos bancarios a capacitacion@aliargestiona.com
- Rapipago / Pagofácil
- Tarjeta de Crédito hasta 12 pagos sin interés (a través de Mercado Pago)
- Depósito o Transferencia a: consultar datos bancarios a capacitacion@aliargestiona.com
DESCUENTOS: Válidos para pagos mediante transferencia, depósito bancario o efectivo: - hasta 20 días antes 20% de descuento.
- hasta 10 días antes 10% de descuento.Para acceder a estos beneficios, se requiere el envío del comprobante de pago hasta 4 días hábiles antes de la fecha del curso a capacitacion@aliargestiona.com
LUGAR: Luis María Campos 559 - CABA
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