Según estimaciones de los productores el kilogramo pordria llegar a los 40 pesos. (Javier Ortíz/SIPSE)
Javier Ortíz/SIPSE
CHETUMAL, Q.Roo.-
No obstante la abundante floración de “tajonales” que se puede observar claramente por toda la geografía municipal, productores de miel del municipio de Bacalarno han comenzado a cosechar el producto, debido a que es escasa la producción, según las primeras revisiones que ya hicieron a sus colmenas.
Rogelio Baruch Lucero, presidente de la cooperativa “Apícola Renacimiento”, indicó que a pesar de la abundante floración, no cuentan con el suficiente néctar para la producción de las abejas, por lo que llevan dos meses de atraso, lo que podría ocasionar un incremento en el precio del producto al público.
Actualmente se encuentra a 27 pesos el kilogramo pero puede llegar a 40 pesos, según estimaciones de los productores.
Sin embargo, ya comenzaron a desesperarse por el atraso en la cosecha y temen perder un contrato firmado con una empresa de Estados Unidos por 20 toneladas, es decir, un contenedor, porque el resto de la producción está destinada para el mercado nacional.
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