lunes 25 de abril de 2016
http://www.vairolatti.com.ar/notas.php?id=64
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Argentina. Reservar proteicas de otoño. Vairolatti
Atento a las condiciones meteorológicas temporales que alteran o generan cambios en la vida de las abejas, especialmente en aquellas colonias tipo estándar, es importante considerar la importancia del paquete alimentario indispensable para paliar dificultades nutricionales que muchas veces el productor, por estos días, por diversas razones deja de lado lo cual incurre en un error con costos incalculables en lo que a manejo se refiere.
Objetivo: cerciorarse de la entrada o reserva proteica en la entrada al otoño
Época de monitoreo: Meses: Marzo/Abril (pos-cosecha)
Agosto/Setiembre (pre-primavera)
Atento a los Fundamentación Técnica: s meteorológicos actuales
Las proteínas y los aminoácidos:
Las proteínas están formadas por un conjunto de elementos más simples llamados aminoácidos. Cuando falta alguno de los aminoácidos para formar una proteína el cuerpo lo forma a partir de otros aminoácidos que están en exceso. Pero hay ciertos aminoácidos que el organismo de la abeja no puede sintetizar (producirlo) y se llaman aminoácidos esenciales, los que indefectiblemente deben ser incorporados con la alimentación. Estos últimos como la Metionina y la Isoleucina, esenciales en la síntesis de la misma, también de gran relevancia la leucina y lisina y otras que conforman el arco proteico.
Las proteínas están formadas por un conjunto de elementos más simples llamados aminoácidos. Cuando falta alguno de los aminoácidos para formar una proteína el cuerpo lo forma a partir de otros aminoácidos que están en exceso. Pero hay ciertos aminoácidos que el organismo de la abeja no puede sintetizar (producirlo) y se llaman aminoácidos esenciales, los que indefectiblemente deben ser incorporados con la alimentación. Estos últimos como la Metionina y la Isoleucina, esenciales en la síntesis de la misma, también de gran relevancia la leucina y lisina y otras que conforman el arco proteico.
Proteína corporal de la abeja:
El polen provee a la colonia de abejas de todas las proteínas necesaria para el desarrollo del cuerpo y su normal funcionamiento. Las abejas utilizan las proteínas existentes en el polen fundamentalmente para el desarrollo de los músculos, glándulas y demás tejidos corporales.
Cuando se da un periodo, como el de estos días, de bajo ingreso de polen con entrada de néctar las abejas nodrizas no pueden desarrollar correctamente las glándulas hipo-faríngeas y por lo tanto no pueden alimentar a las larvas con jalea real. En estos casos son las abejas viejas las que trasladan proteínas de los cuerpos grasos a las glándulas hipo-faringeas y alimentan transitoriamente a las crías. Esto se puede dar por un corto tiempo... Cuanto mayor es el contenido de proteínas del cuerpo de la abeja mayor será la vida útil de la misma. Un caso extremo en las necesidades de polen se puede dar frente a cortes repentinos de flujo y aportes, cuando las abejas reducen el nido de cría rápidamente, llegando a utilizar en casos de escasez las larvas de zánganos y las de los bordes de los nidos como fuente proteica. Es en estas situaciones extremas en que se produce este tipo de canibalismo entre las abejas.
Contrariamente a lo que se cree, se ha demostrado que las abejas cuando nacen, todavía no han completado su desarrollo fisiológico y requieren de una alimentación proteica para el inicio del funcionamiento de las glándulas para alimentar a la cría, los cuerpos grasos y otros órganos como las glándulas cereras. Las abejas inician el consumo de polen a partir de las dos horas de nacer y tienen el máximo requerimiento a los 5 días para disminuir notablemente a los 8 a 10 días, para suspender casi totalmente a los 15 a 18 días cuando se prepara para realizar las tareas fuera de la colmena. La cantidad de polen consumido por la abeja nodriza depende de la época del año y de la cantidad de cría a alimentar. Los momentos de máximo consumo se dan al inicio del flujo de néctar cuando está muy desarrollado el nido de cría. La cantidad de polen que consume anualmente una colmena es variable pero oscila aproximadamente entre 20 y 40 Kg (claro está, que esos volúmenes se alcanzan en época de mayor productividad).
Las abejas necesitan pólenes con por lo menos 20% de proteína cruda. La mayoría de los pólenes por ejemplo de eucaliptus presentan niveles de proteína entre el 18% al 30 %, dependiendo de la especie, localización, condiciones climáticas, etc. otros como el de las coníferas tiene del 5 al 7% de proteínas por lo que es una fuente nutricionalpobre, es por ello que debemos estar atento al monitoreo por estos días para corroborar cuantitativa y cualitativamente el nivel proteico.
Una colonia con bajo contenido de proteína corporal, se manifestará abejas de corta vida, susceptibles de contraerloque europea, nosema y serán al comienzo de la próxima temporada muy malas productoras de miel.
El nivel de proteína corporal es muy importante durante el otoño de manera tal que las abejas estén sanas e invernar en condiciones saludables y prestas a desarrollar rápidamente la colonia en la primavera siguiente.
Las proteínas y el estrés:
Para estos días metereologicamante adversos las abejas requieren distintos niveles de proteínas de acuerdo al estrés a que están sometidas, por lo tanto, si logramos entender el concepto de estrés en la abeja, estaremos en condiciones de tomar mejores decisiones de manejo para una óptima nutrición de las abejas en estas condiciones.
El polen provee a la colonia de abejas de todas las proteínas necesaria para el desarrollo del cuerpo y su normal funcionamiento. Las abejas utilizan las proteínas existentes en el polen fundamentalmente para el desarrollo de los músculos, glándulas y demás tejidos corporales.
Cuando se da un periodo, como el de estos días, de bajo ingreso de polen con entrada de néctar las abejas nodrizas no pueden desarrollar correctamente las glándulas hipo-faríngeas y por lo tanto no pueden alimentar a las larvas con jalea real. En estos casos son las abejas viejas las que trasladan proteínas de los cuerpos grasos a las glándulas hipo-faringeas y alimentan transitoriamente a las crías. Esto se puede dar por un corto tiempo... Cuanto mayor es el contenido de proteínas del cuerpo de la abeja mayor será la vida útil de la misma. Un caso extremo en las necesidades de polen se puede dar frente a cortes repentinos de flujo y aportes, cuando las abejas reducen el nido de cría rápidamente, llegando a utilizar en casos de escasez las larvas de zánganos y las de los bordes de los nidos como fuente proteica. Es en estas situaciones extremas en que se produce este tipo de canibalismo entre las abejas.
Contrariamente a lo que se cree, se ha demostrado que las abejas cuando nacen, todavía no han completado su desarrollo fisiológico y requieren de una alimentación proteica para el inicio del funcionamiento de las glándulas para alimentar a la cría, los cuerpos grasos y otros órganos como las glándulas cereras. Las abejas inician el consumo de polen a partir de las dos horas de nacer y tienen el máximo requerimiento a los 5 días para disminuir notablemente a los 8 a 10 días, para suspender casi totalmente a los 15 a 18 días cuando se prepara para realizar las tareas fuera de la colmena. La cantidad de polen consumido por la abeja nodriza depende de la época del año y de la cantidad de cría a alimentar. Los momentos de máximo consumo se dan al inicio del flujo de néctar cuando está muy desarrollado el nido de cría. La cantidad de polen que consume anualmente una colmena es variable pero oscila aproximadamente entre 20 y 40 Kg (claro está, que esos volúmenes se alcanzan en época de mayor productividad).
Las abejas necesitan pólenes con por lo menos 20% de proteína cruda. La mayoría de los pólenes por ejemplo de eucaliptus presentan niveles de proteína entre el 18% al 30 %, dependiendo de la especie, localización, condiciones climáticas, etc. otros como el de las coníferas tiene del 5 al 7% de proteínas por lo que es una fuente nutricionalpobre, es por ello que debemos estar atento al monitoreo por estos días para corroborar cuantitativa y cualitativamente el nivel proteico.
Una colonia con bajo contenido de proteína corporal, se manifestará abejas de corta vida, susceptibles de contraerloque europea, nosema y serán al comienzo de la próxima temporada muy malas productoras de miel.
El nivel de proteína corporal es muy importante durante el otoño de manera tal que las abejas estén sanas e invernar en condiciones saludables y prestas a desarrollar rápidamente la colonia en la primavera siguiente.
Las proteínas y el estrés:
Para estos días metereologicamante adversos las abejas requieren distintos niveles de proteínas de acuerdo al estrés a que están sometidas, por lo tanto, si logramos entender el concepto de estrés en la abeja, estaremos en condiciones de tomar mejores decisiones de manejo para una óptima nutrición de las abejas en estas condiciones.
Finalmente y a fines de experimentar una adecuada planificación acorde a la problemática actual, no podemos soslayar que los meses de marzo y abril son elementales para lograr un equilibrio en la faz nutricional tanto proteica como así también en hidratos, ambos, asegurarán entre otras cosas una menor mortandad (a fines de la temporada invernal) y colonias bien constituidas para el comienzo de la próxima temporada productiva.
Bibliografía consultada:
- Curtis/Barnes – Biología – Editorial Médica Panamericana –5ta Edición
- Autor: Prof. /Agr. Ángel Del Bel – Departamento Consultoría Técnica “Distribuidora Apícola Vairolatti SA”
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