jueves 12 de mayo de 2016
Resultados del 5º Concurso Nacional de Mieles San Vicente 2016
Como viene ocurriendo desde hace 5 años, se realizó el Concurso de Mieles de San Vicente. Este año con la modalidad de jura con “frasco negro”, y la presencia de 94 mieles que participaron en una sola categoría. Se otorgaron 1º, 2º, y 3º premio a las mieles que obtuvieron mayor puntaje por resultado directo.
Fuera de concurso, se dio como siempre menciones a mieles con interés para ser conocidas y degustadas por el público. Es particularmente difícil decidir cuáles serán las menciones sin un soporte de puntaje que brinde objetividad porque participaron mieles magníficas, muchas ya conocidas y otras quizás no tanto, pero con una limitación real de espacio para exponerlas.
Mis más sinceras felicitaciones a los ganadores y a todos los participantes por la calidad de las mieles presentadas, y por la visión y esfuerzo para participar en un concurso de mieles aún en un año tan difícil para la apicultura argentina.
Los productores de las mieles premiadas recibieron stickers, certificado, análisis físico químico y polínico (en curso), un ahumador, una placa otorgada por el CAS (Club Argentino de Servicios). El 2º y 3º premio reciben también un pase para ApiBio en Stgo del Estero y el 1º Premio un viaje a Cataratas del Iguazú para 2 personas.
Todos los participantes recibirán durante el mes de mayo un informe con su número de orden en el resultado del concurso, criterios utilizados en el concurso y otra información.
El jurado estuvo formado por:
Dra.Laura Gurini
Ing.Agr.Carolina Lopez
Dra Alicia Basilio
Dra.Silvia Perez Escalá
Ing.agr.Flavia Vazquez
Ing.Agr. Beatriz Achával
Premios
1º Premio. Miel de naranjo de la localidad de San Pedro, de Alexis Rodriguez. FECOAPI
2º Premio. Miel de montes de acacia de Villa Gesell, de Sergio Medina
3º Premio. Miel multifloral del Paraje El Morejón de Campana, de Gabriela Gandia
Menciones
Miel de jarilla de Mendoza del Liceo Agrícola y Enológico Domingo Faustino Sarmiento, técnico a cargo, Roque Heredia.
Miel de Aluminé de Alfredo Bastian
Miel de Las Heras, Mendoza de Domingo Morales, multifloral con pájaro bobo
Miel monofloral de tréboles de Miguel Angel Pages
Miel de monte nativo de Santiago del Estero de Mónica Alonso
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