lunes 25 de julio de 2016
http://www.lavozdetandil.com.ar/nota-los-productores-apicolas-estan-trabajando-a-perdida-advierten-desde-la-cooperativa-60046.html
La cooperativa apícola de Tandil Ltda. Transita los 32 años de vida compartiendo esta noble y extraordinaria actividad en la producción de miel y de todos los insumos materiales necesarios para desarrollar el arte de criar abejas. Superando los distintos desafíos y problemáticas que ha sufrido esta actividad en estas más de 3 décadas.
Es su presidente y responsable de la operatoria comercial, Gustavo Morteo, quien en diálogo con LA VOZ se refirió al funcionamiento de la entidad, las gestiones que llevan adelante el difícil momento que atraviesa el sector productivo.
Señaló que “la cooperativa está dirigida por un Consejo de administración (productores apícolas) y una masa de asociados(productores apícolas) y también comercializa con productores independientes como se ve es una entidad dirigida por sus propios productores. El Consejo de Administración está compuesto por 12 miembros y una nómina de 28 asociados y más de 400 clientes de Tandil y la zona que comercializan la producción o utilizan los servicios de la cooperativa (Sala de extracción de miel comunitaria, limpieza y recupero de cera, confección de materiales madera, fraccionado de miel, asesoramiento y comercialización”.
“Creemos que después de la crisis del Nitrofurano a fines del 2003 y todo el 2004, que destruyó la actividad y provocó el abandono de muchos productores; el sacrificio y la tenacidad propia de los apicultores muy pocos logramos salir de esa situación sosteniendo una institución abierta y sin cerrar ningún año a pesar de los altibajos propios de las dificultades del sector y mantener la apicultura que es de suma utilidad para los cultivos que necesitan ser polinizados para el desarrollo de las semillas (girasol colza frutales pasturas floración natural etc.) y por supuesto la producción de uno de los alimentos más saludables y nobles como lo es la miel”, añadió Morteo.
Agregó que “la situación actual es más preocupante que la ya superada porque en estos momentos los costos de producción superan en una forma muy superior a lo producido ya que un solo insumo y uno de los principales como lo es el (gasoíl ) el valor del litro supera al valor del kg de miel en la venta a granel (principal ingreso del productor ya q el 95% de lo producido tiene mercado de exportación) si a ese costo le sumamos los alimentos de invierno y primavera, envases vacíos donde se debe colocar la miel con un costo en valor dólar a pesar de ser producido en Argentina (tanques aptos requeridos por SENASA de chapa) más los medicamentos, desgastes de vehículos y las horas de trabajo hoy los productores están trabajando a pérdida en una palabra nos fundimos trabajando y con riesgos en la continuidad de la actividad”.
Sostuvo que “muchos factores incidieron en esta situación, muchos de tiempo atrás, el cultivo intensivo y abuso de herbicidas disminuyeron los desperdicios de campos que preveían de flores a nuestras abejas (Ej: los bordes de los alambrados y banquinas) la siembra de más hectáreas y por ende disminución de ganadería que son acompañados de la siembra de pasturas que son polinizadas las floraciones (Ej. trébol, alfalfa) la tala de montes y no reposición de arboles”.
“A estos problemas se le suma las realidades climáticas que suelen incidir, en el año último la falta de lluvias en momentos determinantes para el desarrollo de vegetación que provee de flores en los meses de diciembre y enero disminuyeron sustancialmente el rinde de recolección de néctar para la elaboración de la miel”, expresó el titular de la Cooperativa.
Informó que “con la liberación del tipo de cambio que pasó de $9 pesos a $14,50 y la quita de la retención por la exportación que era del 10% con estas medidas los productores mantenían una esperanza de poder equilibrar los ingresos con las subas de los egresos pero no fue tan así la realidad fue todo lo contrario, de un precio de $30 con la situación anterior pasamos a un precio de $18 con la nueva situación cambiaria y sin retención, por lo contrario los costos subieron al valor del tipo de cambio”.
Describió que “la argentina produce más de 60.000 toneladas y el porcentaje anteriormente mencionado de consumo interno no afecta el valor del total por eso dependemos estrictamente del valor de exportación y también del tipo de cambio con las variables de mercado internacional
La cooperativa está desarrollando algunos proyectos para paliar los momentos de crisis protegiendo al productor, y al sustento de la actividad en el tiempo para lo cual es importante la participación del estado en todos sus ámbitos nacional, provincial y municipal”.
Vívero apícola
Uno de los proyectos en los que trabaja la Cooperativa es el vívero apícola. Morteo da detalles del empredimiento “en el predio de la cooperativa pusimos en funcionamiento un vivero que ya cuenta con 3500 plantas de eucalipto en etapa plantin y se proyecta duplicar el número en el almácigo de este año, el objetivo es realizar integraciones con productores agropecuarios y entidades que los representen y Municipio de Tandil (que ya está participando en el desarrollo de los plantines) para interactuar en la forestación y aprovechamientos de lugares formaciones de cortinas etc.con variedades que además de los beneficios que otorgan las plantas también aporten néctar con sus flores ampliando así el volumen necesario para ser productivos al sector apícola con acuerdos formales de integración y colaboración mutua”.
Ayuda financiera
También se trabaja para financiar a productores vinculados en productos de alimentación de colmenas en invierno, primavera (azúcar) y medicamentos para curas en colmenas en desarrollo sin interés por este período de crisis
Capacitación
Trabajan además para realizar un curso de iniciación en apicultura y cooperativismo con actividades teóricas y prácticas con tutores que comenzará el 15 de agosto y se encuentra abierta la inscripción enviando los datos básicos al mail gustavo2279@hotmail.com
Se trabaja además para “financiar el inicio y el desarrollo de pequeños productores en apicultura con devolución en producto en 3 años. Para este proyecto la cooperativa está dispuesta a financiar el 50%del presupuesto en materiales ya que cuenta con aserradero y carpintería para la confección de los mismos y necesitamos el aporte del estado del 50% para la compra de los núcleos de abejas ( inicio de una futura colmena) vamos a presentar esta alternativa en los distintos ámbitos y esperamos tener una respuesta positiva ya que el estado lo necesitamos presente en los problemas y en los desafíos importantes ya q el trabajo en conjunto es la herramienta para afrontar a los grandes problemas”.
Finalmente apeló a una frase de Albert Einsten para destacar la importancia de la actividad “si la abeja desapareciera del planeta, al hombre solo le quedarian 4 años de vida”.
http://www.lavozdetandil.com.ar/nota-los-productores-apicolas-estan-trabajando-a-perdida-advierten-desde-la-cooperativa-60046.html
Argentina. Los productores apícolas están trabajando a pérdida advierten desde la Cooperativa
Lo indicó a este medio, su presidente Gustavo Morteo y destacó “nos fundimos trabajando y con riesgos en la continuidad de la actividad”. No obstante luchan por seguir produciendo y trabajan en proyectos para hacer viable la actividad.
La cooperativa apícola de Tandil Ltda. Transita los 32 años de vida compartiendo esta noble y extraordinaria actividad en la producción de miel y de todos los insumos materiales necesarios para desarrollar el arte de criar abejas. Superando los distintos desafíos y problemáticas que ha sufrido esta actividad en estas más de 3 décadas.
Es su presidente y responsable de la operatoria comercial, Gustavo Morteo, quien en diálogo con LA VOZ se refirió al funcionamiento de la entidad, las gestiones que llevan adelante el difícil momento que atraviesa el sector productivo.
Señaló que “la cooperativa está dirigida por un Consejo de administración (productores apícolas) y una masa de asociados(productores apícolas) y también comercializa con productores independientes como se ve es una entidad dirigida por sus propios productores. El Consejo de Administración está compuesto por 12 miembros y una nómina de 28 asociados y más de 400 clientes de Tandil y la zona que comercializan la producción o utilizan los servicios de la cooperativa (Sala de extracción de miel comunitaria, limpieza y recupero de cera, confección de materiales madera, fraccionado de miel, asesoramiento y comercialización”.
“Creemos que después de la crisis del Nitrofurano a fines del 2003 y todo el 2004, que destruyó la actividad y provocó el abandono de muchos productores; el sacrificio y la tenacidad propia de los apicultores muy pocos logramos salir de esa situación sosteniendo una institución abierta y sin cerrar ningún año a pesar de los altibajos propios de las dificultades del sector y mantener la apicultura que es de suma utilidad para los cultivos que necesitan ser polinizados para el desarrollo de las semillas (girasol colza frutales pasturas floración natural etc.) y por supuesto la producción de uno de los alimentos más saludables y nobles como lo es la miel”, añadió Morteo.
Agregó que “la situación actual es más preocupante que la ya superada porque en estos momentos los costos de producción superan en una forma muy superior a lo producido ya que un solo insumo y uno de los principales como lo es el (gasoíl ) el valor del litro supera al valor del kg de miel en la venta a granel (principal ingreso del productor ya q el 95% de lo producido tiene mercado de exportación) si a ese costo le sumamos los alimentos de invierno y primavera, envases vacíos donde se debe colocar la miel con un costo en valor dólar a pesar de ser producido en Argentina (tanques aptos requeridos por SENASA de chapa) más los medicamentos, desgastes de vehículos y las horas de trabajo hoy los productores están trabajando a pérdida en una palabra nos fundimos trabajando y con riesgos en la continuidad de la actividad”.
Sostuvo que “muchos factores incidieron en esta situación, muchos de tiempo atrás, el cultivo intensivo y abuso de herbicidas disminuyeron los desperdicios de campos que preveían de flores a nuestras abejas (Ej: los bordes de los alambrados y banquinas) la siembra de más hectáreas y por ende disminución de ganadería que son acompañados de la siembra de pasturas que son polinizadas las floraciones (Ej. trébol, alfalfa) la tala de montes y no reposición de arboles”.
“A estos problemas se le suma las realidades climáticas que suelen incidir, en el año último la falta de lluvias en momentos determinantes para el desarrollo de vegetación que provee de flores en los meses de diciembre y enero disminuyeron sustancialmente el rinde de recolección de néctar para la elaboración de la miel”, expresó el titular de la Cooperativa.
Informó que “con la liberación del tipo de cambio que pasó de $9 pesos a $14,50 y la quita de la retención por la exportación que era del 10% con estas medidas los productores mantenían una esperanza de poder equilibrar los ingresos con las subas de los egresos pero no fue tan así la realidad fue todo lo contrario, de un precio de $30 con la situación anterior pasamos a un precio de $18 con la nueva situación cambiaria y sin retención, por lo contrario los costos subieron al valor del tipo de cambio”.
Describió que “la argentina produce más de 60.000 toneladas y el porcentaje anteriormente mencionado de consumo interno no afecta el valor del total por eso dependemos estrictamente del valor de exportación y también del tipo de cambio con las variables de mercado internacional
La cooperativa está desarrollando algunos proyectos para paliar los momentos de crisis protegiendo al productor, y al sustento de la actividad en el tiempo para lo cual es importante la participación del estado en todos sus ámbitos nacional, provincial y municipal”.
Vívero apícola
Uno de los proyectos en los que trabaja la Cooperativa es el vívero apícola. Morteo da detalles del empredimiento “en el predio de la cooperativa pusimos en funcionamiento un vivero que ya cuenta con 3500 plantas de eucalipto en etapa plantin y se proyecta duplicar el número en el almácigo de este año, el objetivo es realizar integraciones con productores agropecuarios y entidades que los representen y Municipio de Tandil (que ya está participando en el desarrollo de los plantines) para interactuar en la forestación y aprovechamientos de lugares formaciones de cortinas etc.con variedades que además de los beneficios que otorgan las plantas también aporten néctar con sus flores ampliando así el volumen necesario para ser productivos al sector apícola con acuerdos formales de integración y colaboración mutua”.
Ayuda financiera
También se trabaja para financiar a productores vinculados en productos de alimentación de colmenas en invierno, primavera (azúcar) y medicamentos para curas en colmenas en desarrollo sin interés por este período de crisis
Capacitación
Trabajan además para realizar un curso de iniciación en apicultura y cooperativismo con actividades teóricas y prácticas con tutores que comenzará el 15 de agosto y se encuentra abierta la inscripción enviando los datos básicos al mail gustavo2279@hotmail.com
Se trabaja además para “financiar el inicio y el desarrollo de pequeños productores en apicultura con devolución en producto en 3 años. Para este proyecto la cooperativa está dispuesta a financiar el 50%del presupuesto en materiales ya que cuenta con aserradero y carpintería para la confección de los mismos y necesitamos el aporte del estado del 50% para la compra de los núcleos de abejas ( inicio de una futura colmena) vamos a presentar esta alternativa en los distintos ámbitos y esperamos tener una respuesta positiva ya que el estado lo necesitamos presente en los problemas y en los desafíos importantes ya q el trabajo en conjunto es la herramienta para afrontar a los grandes problemas”.
Finalmente apeló a una frase de Albert Einsten para destacar la importancia de la actividad “si la abeja desapareciera del planeta, al hombre solo le quedarian 4 años de vida”.
No hay comentarios:
Publicar un comentario