jueves 21 de julio de 2016
http://diariodepozarica.com.mx/estado/tihuatlan/37761-estudiantes-al-rescate-de-la-abeja-melipona.html
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Mexico. Estudiantes al rescate de la abeja melipona
DE LA REDACCIÓN
Miel de abeja melipona expondrán y venderán estudiantes del Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 163, de Tihuatlán, en la Feria Patronal de Santiago Apóstol 2016 que se realizará en Coatzintla, informó Cecilia Darmián Olivares.
Alumnos del CBTA 163, estuvieron en esta cabecera apoyando la capacitación en cultivo de hongo zeta y expresaron su intención de participar en el festejo coatzinteco, con una exposición de sus trabajos y productos.
La estudiante Darmián Olivares, explicó en entrevista, que la miel de la abeja melipona tiene una gran variedad de aplicaciones para la salud y es un condimento excelente en la elaboración de postres y platillos.
El consumo de esta miel favorece la vista, agregó, blanquea los dientes de manera natural y, aplicada como crema, elimina el acné y borra cicatrices, entre otras aplicaciones.
“Es conocida como miel de monte o miel de mosca, por el tamaño y color de la abejita melipona, que carece de aguijón y se defiende enredándose en el pelo de las personas que molestan sus nidos”.
Lamentablemente, se encuentra en peligro de extinción, apuntó, pues la gente quema sus enjambres para ahuyentarla, pero en el CBTA 163, se proponen rescatarla y promocionar su miel, que se venderá en goteros de 50 pesos o por botella de a litro, a mil pesos.
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