En Maciá se reunieron alrededor de veinte representantes municipales de distintas zonas de Entre Ríos para tratar temas de importancia para el sector y además para que sirva como puntapié inicial para trabajar de manera conjunto y obtener más capacidad de gestión.
La jornada tuvo lugar en el Salón 13 de Noviembre, donde los participantes trabajaron en base a diversos ejes temáticos, entre los cuales se destacaron la semana de la miel, pero además la idea de empezar a trabajar en un sello de calidad, categorización de la miel, o polinización y para tal fin la idea es sumar a las universidades también.
Se persigue como uno de los objetivos principales fomentar el consumo interno y en consecuencia la idea es trabajar con el gobierno provincial para introducir poco a poco la miel en los comedores de las distintas instituciones educativas.
Semana de la miel…
Sobre la semana de la miel Fabricio Raticelli, del Laboratorio de Especialidades de Maciá, destacó que estarán participando en las actividades que se desarrollarán en Paraná del 8 al 14 de Agosto, tendrán stands y realizarán charlas, pero agregó que en Maciá la llevaran adelante del 22 al 27 también de Agosto, donde entre otras cuestiones habrá eventos y se cerrará con actividades culinarias teniendo a la miel como ingrediente.
Presentes
Durante la reunión realizada participaron referentes de más de veinte municipios entrerrianos como Concordia, Urdinarrain, Diamante, Villaguay, Federación, Colonia Ayuí y María Grande, entre otros.