Argentina. Urdinarrain. Capacitación para comercialización de miel fraccionada

martes 2 de agosto de 2016
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Argentina. Los productores de miel de Urdinarrain proyectan impulsar la producción

Los productores de miel de la ciudad de Urdinarrain mantuvieron un encuentro de capacitación  organizado por el INTI (Unidad Extensión Gualeguaychú) y el Ente de Promoción de la Producción y el Empleo -EPPE- en el Salón de la Caja de Jubilaciones de esa localidad, en el  cual se brindaron  conocimientos para la correcta comercialización de miel fraccionada.

Destinado a las empresas y emprendedores, la capacitación se centró en la temática de la inscripción y calidad del producto, el establecimiento, rotulado y trámites afines, entre otros temas.  Los expositores fueron el responsable del Área Apícola del INTI Entre Ríos Licenciado Ezequiel Schneiter y el Técnico Apícola Matias Haag, quienes luego de la capacitación intercambiaron pareceres con los productores y las instituciones, evaluaron la situación actual y las posibilidades concretas de poder realizar proyectos locales.  Respecto del potencial productivo de la zona y de la calidad de la miel, la interacción e intercambio de las experiencias entre productores fue muy enriquecedora. Además se puso de manifiesto el desafío de seguir trabajando con los productores, el EPPE y el INTI, acompañados por el Municipio, para  explorar nuevas alternativas de comercialización.