Cuba. Ayuda a la economía cubana envío de miel de abeja a Europa

lunes 7  de noviembre de 2016
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Cuba. Ayuda a la economía cubana envío de miel de abeja a Europa

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Escrito por Julio Juan Leandro (ACN) Foto: Nohema Díaz Muñoz

Categoría: Economia

 Publicado: 04 Noviembre 2016

 Creado: 04 Noviembre 2016

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Más de medio millón de euros le aportaron a la economía cubana los apicultores de Ciego de Ávila con el envío al Viejo Continente de 261 toneladas de miel de abejas, de enero al cierre de octubre, a pesar del estrés hídrico de las plantas.

El incremento del número de colmenas a más de 7 600 unidades posibilitó que el acopio se sobrecumpliera al 58 por ciento, lo cual garantizó que el traslado de este alimento a Europa fuera la cifra mayor de los últimos años.

Según Robin Pérez Pérez, director de la Unidad Empresarial de Base, el compromiso de los apicultores es completar, en lo que resta de año, las 355 toneladas planificadas para aportarle al país más divisas.

Dijo que la contribución financiera a la Isla no fue superior porque los precios europeos se han reducido a 2 000 euros la tonelada de miel por la crisis económica en algunas naciones.

Destacó el esfuerzo de los trabajadores de la planta radicada en Sancti Spíritus, que beneficia con el máximo de calidad el dulce nutriente recolectado en varias provincias.

Dirigentes avileños de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños indicaron a la ACN que el 78 por ciento de la miel producida en Ciego de Ávila recayó en los apicultores de este sector.

Abanderado en esas labores Oneido Gómez Farías, del municipio de Majagua, por su avance integral en la crianza de las abejas, obtención de reinas y extracción del producto, que ha llegado a 100 kilogramos por colmena, el doble de lo programado.

De acuerdo con expertos en el tema, la apicultura es vital para el mercado interno y externo por la entrada de moneda dura a la economía y porque la miel posee acción bacteriana y puede emplearse como agente terapéutico en algunas infecciones y desequilibrios nutricionales.

Se compone esencialmente de diferentes azúcares, sobre todo fructosa y glucosa, aparte de otras sustancias como ácidos orgánicos, enzimas y partículas sólidas derivadas de la recolección.