miércoles 16 de noviembre de 2016
https://www.sabrosia.com/2014/03/papas-al-horno-con-miel-y-jengibre/

Papas al horno con miel y jengibre

Una exquisita forma de hacer tus tradicionales papas al horno, con el toque perfecto de dos sabores únicos: la miel y el jengibre.

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Déjate caer en la tentación de unas exquisitas papas al horno condimentadas con una fascinante mezcla de miel y jengibre, que te dejará gratamente sorprendida/o por su gran sabor.

Un ideal para sacar a relucir los secretos culinarios y acompañar un almuerzo o cena especial. ¿Quién dijo que la miel era sólo para el té? ¡Por favor! Ya es hora de aderezar tus papas preferidas.

Ingredientes

• 1.5 kg de papas (batatas), peladas y cortadas en cubos
• 120 ml de miel
• 15 gr de jengibre rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal
• 1/2 cucharada de romero fresco picado

Cómo preparar las papas al horno con miel y jengibre

1. Precalentar el horno a 200 °C.
2. En un bowl grande, mezlcar las papas  con la miel, el jengibre, el aceite de oliva, pimienta y romero y dejar que se cubran bien. Colocar en una asadera.
3. Llevar al horno por 20 minutos. Darlas vuelta y cocinar por otros 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas y caramelizas.

Fuente: Allrecipes