martes 20 de diciembre de 2016

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España. Sayago. Manuel Hernández, de Roelos, recibe el "Zángano de oro" a la mejor miel elaborada

Quince apicultores se presentaron al concurso promovido por la asociación que prepara una "cumbre ibérica"

I. G. 19.12.2016 | 00:55

"Zángano de oro". Foto L. O. Z.

Manuel Hernández, apicultor de Roelos de Sayago, ha sido el acreedor del "Zángano de oro" otorgado por la asociación apícola "Zánganos Zamoranos". El galardón distingue a la mejor miel zamorana mediante una cata realizada entre los propios apicultores, que en esta edición contó con la participación de quince mieles representativas de todas las comarcas.

Son los propios apicultores que concursan en el "Zángano de oro" los que conforman el jurado, que este año ha contado también con un catador de excepción, el experto y presidente de honor de la asociación apícola provincial, Román Cid.

Tras Manuel Hernández, en segundo lugar quedó la miel presentada por Ana Miranda, de Fermoselle.

Una vez terminada la deliberación se entregó el galardón al ganador, consistente en una pieza realizada por el artista Donelis Almeida que consiste en una base de granito y una abeja bañada en oro. El propio escultor fue el encargado de entregar la pieza al ganador de esta edición del "Zángano de oro", que se ha celebrado en la casa rural de La Tuda, donde todos los participante pudieron disfrutar de una cena a base de platos típicos peruanos.

El próximo acto previsto por la asociación "Zánganos Zamoranos" será un encuentro ibérico entre apicultores de la provincia, de Galicia y de Portugal que probablemente tenga lugar en Puebla de Sanabria.

Con la entrega del "Zángano de oro" se ha cerrado un fin de semana cargado de actividades, que comenzaron la tarde del viernes con una conferencia sobre la vespa velutina y la lucha y armas a emplear contra esta violentísima especie invasora. El sábado Ramón Cid ilustró a los apicultores sobre la historia de las abejas.