lunes 12 de junio de 2017
http://www.larazondechivilcoy.com.ar/locales/2017/6/9/inta-semana-miel-88989.html
INTA y la Semana de la Miel
Tuvo presencia en 254 localidades de 22 provincias del territorio nacional.
Del 14 al 20 de mayo de 2017 se llevó adelante, por segundo año consecutivo, la campaña "Sumale Miel a tu Vida". Esta actividad, liderada por el Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas coordinada por Mercedes Nimo, tuvo presencia en 254 localidades de 22 provincias del territorio nacional.
El objetivo de este trabajo fue aportar información para fomentar el consumo de miel en la población y lograr que el producto forme parte de las compras habituales de los argentinos. Por otro lado, difundir los beneficios de la polinización para mejorar e incrementar la biodiversidad y la producción de cultivos.
El INTA se sumó a este trabajo con su equipo de investigadores y extensionistas aportando su conocimiento de los territorios y la articulación con gobiernos provinciales, municipales, instituciones públicas y privadas, realizando acciones que cubrieron gran parte del país.
Esta labor abarcó campaña en Twitter y Facebook; también degustaciones de mieles, de distintas regiones, en varias ciudades del país. En este caso se puede destacar la participación de investigadores del INTA en los dos stands del Ministerio de Agroindustria, dentro y fuera de la Casa Rosada, para que cualquier persona pueda acercarse a probar los distintos tipos de miel y aprender los procesos y los beneficios de la apicultura.
Uno de los puntos de degustación fue visitado por el Secretario General de la Presidencia, Fernando de Andreis, y el Jefe de Gabinete, Marcos Peña. En esta visita fueron guiados por Mercedes Nimo, acompañados por parte del equipo de apicultura del MINAGRO y el INTA, quienes explicaron los tipos de mieles que existen en nuestro país, el trabajo de los productores, la importancia de la apicultura para producción agropecuaria, y para la Argentina.
Otro hito de la participación del INTA en la campaña "Sumale Miel a tu Vida", fue la actividad realizada en la provincia de Santa Fe, bajo el lema "El maridaje perfecto".
Esta propuesta fue desarrollada con la articulación de profesionales del INTA y del INTI, quienes analizaron en sus respectivos laboratorios tipos de mieles y tipos de quesos que predominan en el territorio de la provincia, y mediante una presentación expusieron tres variedades de cada uno y las combinaciones sugeridas miel-queso, a partir de las características sensoriales de los mismos.
Esta labor se realizó en los nodos Reconquista y Rafaela, en esta última ciudad, estuvo presente el Director del Centro Regional Santa Fe del INTA José Luis Spontón. En el Mercado Norte de la ciudad de Santa Fe, donde estuvo presente el Ministro de la producción de Santa Fe, Luis Contigiani. Para finalizar, la actividad se desplazó al Hotel Plaza Real de la ciudad de Rosario, donde estuvo presente Mercedes Nimo, Subsecretaría de Alimentos y Bebidas del Ministerio de Agroindustria de la Nación y el subsecretario de Ganadería de Santa Fe, Raúl Steffanazzi.
Estos dos ejemplos, sumados a múltiples actividades desarrollados desde Jujuy a Chubut, y desde Mendoza a Buenos Aires, permitieron que el público se informara y valorara el potencial que tiene la miel como alimento, y la abeja como un insecto importante en la conservación del medio ambiente.
Escrito por Fernando Gregalio en Google+
No hay comentarios:
Publicar un comentario