martes 15 de agosto de 2017
Bee & Apicultura @apiculturamex
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Apicultores buscan apoyo
Muestra melífera en los bajos del Palacio Municipal
Domingo, 13 de agosto de 2017 - Edición impresa
VALLADOLID.— En el marco del 8o. aniversario de la ciudad como “Capital Mundial de la Miel”, ayer se realizaron, en los bajos del Palacio Municipal, exposiciones de apicultores del Estado, talleres infantiles y demostraciones artísticas.
La celebración tuvo su origen el 31 de agosto de 2009, cuando varios trabajadores de este sector exhibieron y vendieron su mercancía elaborada con el dulce, y expusieron de manera sencilla el proceso de cosecha.
Algunos de estos apicultores mencionaron que se requiere de más apoyo para este sector, tanto económico como en especie. “Requerimos de más apoyo en azúcar, en cursos de innovación y en talleres de concientización para la gente. Se les tiene que dar más importancia a las abejas”, puntualizaron.
Una de las entrevistadas fue Cristina Noh Chan, fundadora de la agrupación apícola “Chamul Cab” desde hace 35 años.
“En lo que más gastamos es en azúcar para alimentar a las abejas, y el único apoyo que tenemos son cinco kilos de azúcar que nos entregan cada 15 días, mientras que nosotros usamos 11 bultos para nuestras 200 colmenas. Cada bulto cuesta $750 pesos y vendemos el kilo de miel a $23 pesos, no hay tanta ganancia”, dijo la mujer.
“A eso hay que agregar que en ocasiones la temporada es baja por la lluvia y otros factores, y todo empeora”.
Martha Can Noh, quien trabaja con apicultores de Xocén, mencionó que se requieren cursos de innovación, para que otros conozcan el proceso de venta y obtengan más ganancias.
“Además, se deben de hacer cursos para que la gente valore el trabajo del apicultor y la abeja”, agregó.
En el evento de ayer se vendieron jabones, polen, sustituto de polen y caramelos de miel. Además, se entregaron reconocimientos a los productores melíferos que asistieron, entre los que destacaron Alberto Coronado, María Policarpa, Manuel de Jesús Yam Uitzil, presidente de la Unión de Apicultores de Yucatán, y Nelly Ortíz Vázquez, directora de Servicios Apícolas.
Algunos niños pintaron dibujos de abejas y se pintaron el rostro de estos insectos. También pudieron observar algunas abejas en una caja de exhibición.— Z.P.B.
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