Un total de 40 empresas de toda España participan en la III Feria de Apicultura 'Sierra de Cádiz' en Prado
El municipio de Prado del Rey (Cádiz) se convertirá por tercer año consecutivo en la capital de miel con la celebración de la III feria de Apicultura, que tendrá lugar en el recinto ferial del 13 al 15 de octubre. Así, 40 empresas de toda España, e incluso de fuera de ella, ya se han inscrito para participar en esta muestra que se celebra con el apoyo de la Diputación Provincial.
PRADO DEL REY (CÁDIZ), 4 (EUROPA PRESS)
El municipio de Prado del Rey (Cádiz) se convertirá por tercer año consecutivo en la capital de miel con la celebración de la III feria de Apicultura, que tendrá lugar en el recinto ferial del 13 al 15 de octubre. Así, 40 empresas de toda España, e incluso de fuera de ella, ya se han inscrito para participar en esta muestra que se celebra con el apoyo de la Diputación Provincial.
Según ha indicado la Institución Provincial, el programa, el cartel y el resto de detalles han sido expuestos por la vicepresidenta segunda de Diputación, Maribel Peinado, el alcalde de Prado del Rey, José Ramón Becerra, y el presidente de la Asociación Apicultura de Andalucía (ADA), Amador Expósito.
Asimismo, ha señalado que la organización de la feria, con la coincidencia del Puente de la Hispanidad, espera que la respuesta del público sea "tan buena o mejor" que en anteriores ediciones, y para ello a la actividad de muestra y exposición de productos se le une la oferta de ocio paralelo, con el objetivo de que pueda ser disfrutado por quienes se acerquen a esta localidad serrana. Las expectativas de visitantes rondan entre las 10.000 y 12.000 personas.
La feria persigue fomentar el consumo de la miel, favorecer la creación de economía y empleos a través de este sector y hacer comprender a la población la trascendencia de la abeja y del sector apícola como fuente de riqueza y patrimonio medioambiental.
La vicepresidenta de Diputación, Maribel Peinado, ha invitado a visitar Prado del Rey en estas fechas, y ha destacado el enfoque de la feria, que permite acercarse este producto y todas las fases de sus elaboración desde diferentes puntos de vista: la producción, el impacto medioambiental, la divulgación para niños, los aspectos más técnicos y profesionales, el comercio o la propia gastronomía y su uso final.
Por su parte, el alcalde de Prado del Rey ha explicado el reto que supone sacar esta feria adelante con la cada vez más pujante oferta de ocio que van ofreciendo los distintos municipios, y ha ofrecido datos sobre la incidencia del sector apícola en la localidad, con un centenar de personas que viven directamente de su producción, al margen de empleos indirectos, de transporte o envasado, que también origina.
La feria se divide en una parte de gastronomía, con una carpa en que participan diferentes restaurantes que ofrecen platos que incluyen la miel en su composición; los expositores para venta de productos; el aula formativa para niños, con su correspondiente mercado artesanal, y las potentes jornadas técnicas que organiza ADA.
Al respecto de estas jornadas, el presidente de ADA, Amador Expósito, ha explicado que tras una primera edición en Andújar, Prado del Rey se ha convertido en sede permanente de las últimas ediciones al garantizar una buena respuesta por parte de los productores.
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