martes, 24 de octubre de 2017

Italia. Seminario Apimell 28-29 de octubre de 2017

martes 24 de octubre de 2017
Bandera de Italia


Seminari Apimell 28 e 29 ottobre 2017
Buzón


  • Ambasciatori dei Mieli 
    Para:beatriz achaval
    21 oct. a las 17:30

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    Ambasciatori dei Mieli

    Sabato 28 e domenica 29 ottobre saremo presenti, assieme a Osservatorio Nazionale Mieli, saranno presenti ad Apimell Special Edition, presso la Fiera di Piacenza. Stiamo predisponendo diverse attività che vi anticipiamo con questa mail.
    Presso lo stand (C-0):
    • Sarà presente un nutrito Honey Bar, con la possibilità di assaggiare più di 30 mieli diversi e di avere informazioni sulle attività dell'associazione
    • Ci sarà un spazio bambini con percorsi sensoriali e artistici a tema api e miele
    • Si terranno diversi minicorsi con tema miele, polline, cucina al miele e idromele. La partecipazione a questi minicorsi è gratuita e non richiede prenotazione.
    Sabato pomeriggio (28 ottobre 2017)  presso la sala B, dalle 15,30 alle 17,30 si terrà un seminario dal titolo: Come interpretare e prevenire i difetti di cristallizzazione del miele, tecniche di preparazione del miele per il mercato a confronto. La partecipazione a questo seminario è gratuita e non richiede prenotazione.
    Domenica mattina (29 ottobre 2017)  presso la sala B, dalle 9,30 Seminario di Analisi Sensoriale: metodi obiettivi e consumer science. Il seminario è destinato a persone già formate in analisi sensoriale del miele (iscritti all’Albo e non). Per motivi organizzativi è necessaria l’iscrizione previa via mail a osservatoriomiele@libero.it o 051 940147. E’ stato richiesto il riconoscimento all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi sensoriale del Miele perché l’attività svolta sia valida ai fini del mantenimento dell’iscrizione.
    Ore 12 Premiazione della sezione del concorso Tre Gocce d’oro – Grandi Mieli d’Italia: I mille mieli, i millefiori
    Ore 13 APE-ritivo a cura di “The Honey bar” di Genova
    Il programma completo a breve sui siti www.ambasciatorimieli.it e www.informamiele.it.
    Un saluto cordiale. La segreteria (Lucia Piana 335 6250897)
      

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