a. Relanzar el aspecto profesional es el objetivo principal del Ayuntamiento de Aldeatejada con la celebración de su Feria de Apicultura, de ahí el cambio de denominación en esta octava edición, en la que pasa de ser la Feria de la Miel a llamarse Feria Apícola.
Para ello, el Ayuntamiento ha creado dos zonas expositivas diferenciadas, una dedicada especialmente a los profesionales, a los apicultores, con 43 estand de todo tipo pero todos relacionados con este trabajo como maquinaria, colmenas, utensilios para realizar este trabajo, miel...; y otra, agroalimentaria, en la que habrá medio centenar de expositores con productos como licores, jamones, turrones, obleas, quesos, conservas, mermeladas.... Todo ello para atraer hasta Aldeatejada al mayor número de personas posibles durante el próximo fin de semana, 25 y 26 de noviembre.
Junto a ello, y pensando en los apicultores, también se han organizado una serie de conferencias que tendrán lugar tanto el sábado como el domingo y que versarán sobre cuestiones que preocupan a este sector, como puede ser la enfermedad de la varroa.
Así, el sábado, día 25, a las 13:00 horas habrá una ponencia que lleva por título ‘MAQS - ácido fórmico para combatir la varroa’, que será ofrecida por Azucena Marques, de Hifarmax.
Por la tarde, a las 17:30 horas, serán diversos miembros del Grupo Rascalacria quienes formen parte de la ponencia ‘Apicultores contra la varroa’, en la que participarán Carlos Gatón y Víctor Muñiz, de Valladolid; Juan Carlos Pérez, de Segovia; Luis Pérez, de Asturias; y Kike Cortés, de Zamora.
El domingo, día 26, también a las 13:00 horas como el día anterior, tendrá lugar la tercera de las ponencias organizada y llevará por título ‘Etiquetado botánico de la miel’, siendo ofrecida por José Sánchez Sánchez, profesor de la Universidad de Salamanca.
Por otro lado, y como novedad de esta octava edición de la Feria Apícola de Aldeatejada, hay que destacar la creación de un blog, que se puede encontrar en la dirección https://feriaapicolaaldeatejada2017.blogspot.com.es, en el que se va publicando a diario y actualizando toda la información sobre esta edición de la feria, y en el que se puede encontrar desde el cartel y el programa de actividades, a todas las empresas que estarán presentes tanto en la parte expositiva apícola como en la alimentaria.
Asimismo, ofrece información sobre dónde comer, dónde dormir o qué ver en Salamanca capital.
Respecto al programa de actividades, señalar que éste se iniciará el sábado 25 a las 11:00 horas con la inauguración oficial de la feria y el recorrido de las autoridades por los distintos expositores. A las 12:30 horas está prevista una demostración del corte y degustación de miel de Reina Kilama a cargo de Dimas Canete, apicultor jubilado, quien hará una nueva demostración por la tarde, a las 18:30 horas.
La feria cerrará a mediodía de 14:30 a 17:30 horas y por la noche a las 20:30 horas.
Al día siguiente, el domingo 26, abrirá sus puertas a las 11:00 horas; y como el día anterior habrá dos demostraciones de corte y degustación de miel, a las 12:30 y a las 18:30 horas. Por la tarde, asimismo, se llevará a cabo la entrega de premios al mejor estand decorado.
Hay que señalar que durante los dos días, y destinados a los más pequeños, habrá castillos hinchables para que puedan disfrutar jugando mientras sus padres visitan la feria.
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