Esperan que repunte a 3 mil toneladas la producción de miel para este nuevo ciclo en Chiapas; en el año anterior hubo un incremento del 20 por ciento, sin embargo, para este ciclo que concluye en mayo se espera un mayor número.
En este sentido, Félix Mandujano Corzo, presidente de la Unión Estatal del Sistema Producto Apícola No Gubernamental, destacó que históricamente en la entidad se tienen un promedio de 4 mil 20 toneladas de producción, sin embargo, en la temporada pasada fue baja y se llegó a obtener 8 kilogramos por colmena, lo que significó mil 200 toneladas de miel en 2016-2017.
Pero para esta temporada (2017-2018) se está obteniendo un promedio de 15 kilogramos de miel por colmena, no obstante, por las condiciones climáticas la producción de abejas y por ende de miel si ha sufrido una disminución.
De esta manera, explicó que a pesar de la disminución para este ciclo se espera un mejor repunte ya que aún no ha terminado, por ello esperan rebasar las 3 mil toneladas.
En la región Centro y Frailesca ya se terminó la producción. Pero faltan más regiones, en las que aún falta recolectar y todo depende de que se presenten lluvias, situación que abonaría en el incremento del producto de las abejas.
Dijo que el promedio del costo de la miel por kilogramo, el año pasado estuvo entre los 40 y 45 pesos, para este año los precios oscilan entre 50 y 55 pesos por kilo, un precio histórico, algo que no se había alcanzado.
Finalmente, Félix Mandujano Corzo, presidente de la Unión Estatal del Sistema Producto Apícola reveló que en próximos días cerca de 50 productores venderán 51 toneladas de miel, lo que equivale a 2 millones y medio de pesos de derrama económica.