sábado 3 de febrero de 2018
Corso di cucina al miele a Paestum il 1 febbraio 2018
Ambasciatori dei Mieli
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Ambasciatori dei Mieli |
| In occasione del 34° Congresso dell’Apicoltura professionale di Paestum, Ambasciatori
dei Mieli e Città del Gusto di Napoli, con lo chef di Gambero Rosso
Accademy Nicola Miele, organizzano un corso di cucina al miele. Il corso
si terrà giovedì 1 febbraio, presso l’Hotel Ariston (via Laura 13 –
Capaccio Paestum SA) dalle ore 15 alle 18. Il programma prevede la
preparazione di questi piatti: - Panciotto fritto, lardo e miele agli agrumi su friarielli partenopei - Bottone di pasta "acqua e farina" con mozzarella di bufala, cavolo rosso, alici di Menaica e miele di timo - Quaglia "petto e coscia" con patate e tartufo, cipollotto glassato al miele di castagno su terra di oliva saltella del cilento - Madeleine al miele di ailanto, cremoso allo yogurt e frutti rossi Per la partecipazione è previsto un contributo di 20 € da versare al momento dell’inizio dell’evento. E’ necessario pre-iscriversi per mail segreteriabo2@ambasciatorimieli.it o telefono 051 6951574 (Piana Ricerca e Consulenza srl), entro martedì 30 gennaio. Vai al sito di Ambasciatori dei Mieli per le altre attività in programma. Un saluto cordiale. La segreteria (Lucia Piana 335 6250897)  |
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