lunes 19 de enero de 2018
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Preocupación por la baja cosecha de miel
TICUL.— Apicultores manifiestan su preocupación ante la escasa cosecha de miel en el inicio de la temporada.
La producción se ha visto amenazada por la escasa floración y la plaga de insectos como las hormigas y escarabajos, indican.
Bernardino Poot Moo, veterano apicultor que tiene colmenas en montes de la Ruta Puuc, señala que este mes debían iniciar la cosecha del dulce, pero no han podido retirar la miel debido a la escasa producción.
—No podemos dejar a las abejas sin alimento, pero esperamos que la situación mejore o de lo contrario las pérdidas serían mayores que el año pasado, cuando nos afectó la intensa sequía —lamenta.
El apicultor explica que las plagas de insectos son el principal problema que afrontan en esta temporada. Ya no son sólo los escarabajos, sino también las hormigas que buscan la manera de acercarse a las colmenas.
—La escasa floración de plantas melíferas como el tajonal también es factor de la escasez de la miel. A pesar de la difícil situación que afrontamos desde hace varios años, los precios no han variado y por ello cada vez menos personas quienes seguir este trabajo.
El productor indica que el kilogramo de miel se lo compran de 35 a 38 pesos, y que este precio no ha variado mucho en los últimos años, a pesar de que cada vez gastan más recursos en el combate a las plagas y cría de las abejas.— NELSON BACAB POOT
—Por esa razón hay quienes buscan otras opciones para vender la miel. En las tiendas el kilo se vende hasta en $60, aunque algunos comerciantes la mezclan con agua y azúcar para sacarle mayor provecho, pero el dulce pierde su calidad —agrega.
—Hacemos un llamado a las autoridades para que canalicen los apoyos hacia el sector apícola, ya que han sido varios años difíciles con poca cosecha, y la actividad está dejando de ser redituable. Una forma de ayudarnos es adelantando los apoyos del programa Peso a peso y abrir opciones de crédito para los productores —puntualiza.
De un vistazo
Piden apoyos oficiales
“Hacemos un llamado a las autoridades para que canalicen los apoyos hacia el sector apícola, ya que han sido varios años difíciles con poca cosecha, y la actividad está dejando de ser redituable. Una forma de ayudarnos es adelantando los apoyos del programa Peso a Peso y abrir opciones de crédito para los productores”, dice el apicultor Bernardino Poot Moo.
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