Quinoa con queso de oveja, puré de berenjenas y tomates asados

miércoles 7 de febrero de 2018

https://www.lanacion.com.ar/2106800-berenjenas-2-recetas-faciles-para-comer-saludable-rico-y-salir-de-la-rutina

Quinoa con queso de oveja, puré de berenjenas y tomates asados

Es momento para conusmir berenjenas, mango y miel, productos de estación

Y si de probar otros sabores se trata, qué mejor que quinoa, queso de oveja y tomates asados para mezclar con un puré de berenjenas y acompañar una carne. O comerlo solo. La propuesta del chef Hernán Gipponi es versátil y puede prepararse para disfrutar de manera individual.