viernes 9 de marzo de 2018
http://www.latribuna.hn/2018/03/05/17-crecera-la-extraccion-miel-este-ano/
Un 17% crecerá la extracción de miel este año
Productores superarán este año una extracción de 500 toneladas de miel, un crecimiento interanual de 17 por ciento en relación a 2017, según autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
“Esperamos que la producción sea mayor, con las condiciones climáticas del año anterior, en especial un invierno importante para la apicultura”, confió el gestor de la Cadena Apícola de la SAG, Martín Lanza.
En Honduras operan más de 2,500 familias que se dedican a la producción de este alimento, y por cada apicultor se generan empleos directos e indirectos.
“Se crea un empleo permanente por cada apicultor, y de forma indirecta dos por cada apicultor, significan unos 6 mil empleos”, amplió Martín Lanza.
Los productores tienen acceso al Fideicomiso, Administración e Inversión para el Programa Nacional para la Reactivación del Sector Agroalimentario de Honduras (Firsa), facilitado por el gobierno a través de la banca privada.
Los apicultores no solo se limitan a la producción de miel, según el informe, han diversificado con cera, polen, pinturas de polen, miel balsámica, jalea real, además de productos de belleza como cremas y champú.
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