miércoles, 25 de abril de 2018

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Helado de Zapallo y Miel – Andrea

Helado de Zapallo y Miel – Andrea.

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Redacción

| 23 ABR 2018 10.29PM

Ingredientes:

¼ de zapallo, 3 cucharadas de miel, ½ cebolla, 2 dientes de ajo, ½ ají chombo, 1 pizca de pimienta cayen, 4 yemas de huevo, 400 ml de leche.

Procedimiento:

- Cocinar todo en agua.

- Luego licuar sin el agua.

- A eso se le echa dos cucharadas de queso crema.

- Después se hace una crema inglesa que mezclarás con la crema de zapallo.

- Por último, poner el nitrógeno.

Tiempo de preparación: 30 minutos