España. Galicia. Los apicultores temen que la cosecha de miel caiga un 50% por las lluvias de primavera

martes 14 de agosto de 2018

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Los apicultores temen que la cosecha de miel caiga un 50% por las lluvias de primavera

Las precipitaciones afectaron a la floración y las bajas temperaturas frenaron el trabajo de las colmenas - Los productores alertan de los efectos de la avispilla del castaño

Salomé Soutelo | A Coruña 13.08.2018 | 01:09

El apicultor Antonio Gómez envasa y etiqueta la miel de sus colmenas. bernabé / javier lalín

Entre finales de mes y principios de septiembre los apicultores comenzarán los trabajos de recolección de la miel. Pero si el año pasado las heladas quemaron la floración y la sequía posterior no dejó brotar nada, esta vez la escasez de la cosecha será culpa de las precipitaciones. El sector apícola en la comunidad calcula que este año la producción puede caer hasta un 50%.

"El agua impidió que las abejas pudiesen trabajar, y ahora la recolección ya está cerrada tanto en castaño como en brezo", apunta Fernando Pájaro, productor en Lalín. A una cosecha que se presume escasa hay que restarle la reserva para el alimento de las abejas durante el invierno.

La producción de miel suele realizarse entre los meses de febrero y junio, con tiempo seco y una temperatura a partir de 12 grados. Unas condiciones que no se dieron este año, con el termómetro por debajo de la media (incluso en julio), profundos descensos del mercurio y aguaceros con episodios de granizo hasta finales de mayo, que destrozaron la floración tanto de brezo como de castaño, zarza y uz.

Antonio Gómez Tapia asegura que este "fue un año malísimo y ahora la cosecha ya está rematada", de forma que poco puede variar el resultado final la miel a base de roble, "ya que tendría que venir mucho calor" para mejorar una producción muy mermada.

Sobre las temperaturas, resulta curioso que la ola de calor del pasado fin de semana, que causó estragos en la producción de leche y en la mortandad de explotaciones avícolas, sí benefició el trabajo de las colmenas.

"La floración fue mínima y se concentró en casi 15 días", explica Alberto Cachafeiro, productor en Serra do Candán. La alimentación en sus colmenas es a base del brezo, del castaño y de zarzas. Son, en total, 220 colmenas que de momento no sufren el acoso de la avispa velutina, pero tienen otro factor en contra: la plaga del castaño.

La avispilla del castaño entró en Galicia hace cuatro años y ahora está extendida por casi toda la comunidad. El problema está en que los castaños de que se nutren las abejas están en propiedades privadas sobre las que esta empresa no puede actuar.

En las explotaciones de estos tres apicultores no se dieron pérdidas de apiarios por incendios forestales durante la ola de fuegos del año pasado, que redujo a cenizas casi 50.000 hectáreas de monte. La masa forestal que desaparece bajo las llamas supone una pérdida de alimento para las colmenas, que pueden tardar en recuperar su producción en zonas quemadas en un plazo de entre tres y cinco años. Pero afecta, también, a la miel que aún no se ha retirado de las colmenas, ya que el humo puede alterar su calidad. Por último, los incendios alteran gravemente la polinización, que en último término también tiene consecuencias para la alimentación humana.