viernes 15 de febrero de 2019
https://laverdadnoticias.com/yucatan/Mafia-en-el-sector-apicola-provoca-crisis-20190214-0084.html
Mafia en el sector apícola provoca crisis
La producción de miel cae un 70 %, lo cual pone en riesgo a más de 11 mil familias yucatecas; plagas, medio ambiente y precio controlado pone
En Yucatán más de 11 mil productores de miel enfrentan una crisis que aumenta paulatinamente, ya que los centros de acopio están amafiados y les ofrecen 45 pesos por el kilogramo, mientras que en el resto del país alcanza los 70 pesos. Esto, sumado a problemas del medio ambiente y las plagas, los coloca en circunstancias adversas, revelaron representantes de diversas agrupaciones, tras señalar que la producción ha caído hasta en un 70 por ciento.
En 2017 de acuerdo con la Secretaría de Aricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), México produjo 57 mil toneladas de este producto con lo cual se colocaba como el séptimo país a nivel mundial, siendo Alemania es el país que compra la mayor parte de la miel que producimos.
La península de Yucatán produce 40% de la miel del país, esto quiere decir que casi la mitad de la miel proviene de los estados de Yucatán, Campeche y Quintana Roo.
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