Panqueques de avena.

viernes 1º de marzo de 2019

https://elcomercio.pe/viu/estar-bien/avena-cereal-perfecto-ayudara-bajar-peso-prepararla-recetas-noticia-nndc-610388

 Panqueques de avena. (1 porción)

1 taza de avena de hojuelas enteras
½ taza de pasas o nueces
1 pizca de canela en polvo
1 pizca de bicarbonato de sodio
½ taza de huevos
miel de abeja al gusto

Preparación

En un tazón coloca la avena, las nueces o las pasas, la canela, miel, el bicarbonato y mezcla bien. En otro recipiente bate los huevos. Añade la mezcla, amasando todo para que quede bien integrado.

En una sartén añade una pizca de aceite vegetal y vierte la masa, deja que fría unos minutos, retíralos. Decora con fruta.