viernes 19 de abril de 2019
Fuente:
https://www.larazondechivilcoy.com.ar/locales/2019/4/17/hay-menos-apicultores-pero-se-mantiene-el-numero-de-colmenas-111161.html
Fuente:
https://www.larazondechivilcoy.com.ar/locales/2019/4/17/hay-menos-apicultores-pero-se-mantiene-el-numero-de-colmenas-111161.html
ARIEL GUARDIA LÓPEZ
Hay menos apicultores, pero se mantiene el número de colmenas
Lo expresó Ariel Guardia López, coordinador del ministerio de Agroindustria de la Provincia, en nuestra ciudad.
El ingeniero Ariel Guardia López es el coordinador Apícola del Ministerio de AgroIndustria de la provincia de Buenos Aires, un técnico con muchísimo conocimiento en apicultura, cuyo cargo mantiene desde hace más de un década.
El funcionario estuvo el pasado sábado en nuestra ciudad, formando parte de la ExpoApícola de Chivilcoy, organizada por la Asociación Rural y en el momento de la presentación, fue entrevistado por LA RAZON.
-Usted es un funcionario que ha superado la grieta política. Un nuevo año en nuestra ciudad con el stand del Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires.
-Como hace 12 años que venimos a Chivilcoy, específicamente una de las cosas que siempre trabajamos desde el Ministerio, es el diálogo permanente con el sector, por eso para nosotros es muy importante estar en muestras como la de esta ciudad.
El ministro Sarquís solicita que tengamos la misma apertura de diálogo con todos los municipios y este año regresamos, sin la mesa regional de todos los años, que se trasladará a Chacabuco o Junín, dadas las características de un año complejo y variable.
-Decía un productor que ha sido un año de 6 puntos…
-Fue regular, una cosecha de buena a regular. No nos ayudó mucho el clima, principalmente las temperaturas de diciembre no fueron muy alentadoras, hizo frío y eso trajo aparejado que las colmenas no se desarrollen bien.
-¿Cómo son los números del sector apícola este año, comparándolos con los anteriores?
-Nosotros, cuando se producen casos de cambios en la variable económica, trabajamos mucho con la planificación con el productor, específicamente sus movimientos. Porque cuando no hay planificación, los costos se van para arriba.
Recuerdo los años 2000 a 2001, yo estaba como encargado de un grupo de Cambio Rural en Chascomús, y le decía a los apicultores que si sale una camioneta, que lo haga con dos o tres productores, para no mover todas las unidades para ir a ver los colmenares, eso es lo que hablo de planificación, reducir gastos innecesarios.
-¿Se mantiene la misma cantidad de apicultores?
-En cuanto a la cantidad, lo que notamos dentro del registro es que, hay menos apicultores, pero no se redujo la cantidad de colmenas, ¿se entiende?, las mismas o más colmenas en menos manos.
La provincia de Buenos Aires, hoy cuenta con 980.000 colmenas y unos 3.500 productores apícolas que se encuentran registrados.
Cuando se empezó con el registro nacional, en forma on line, hizo que se conozcan más los números y en el país estamos cerca de los 12.000 productores.
Hoy podemos decir, que dentro de la provincia de Buenos Aires hay tres zonas que son las principales, la Cuenca del Salado, Sudoeste y Sudeste, y algunas zonas más deprimidas como la Norte (que incluye a Chivilcoy), del Noreste, del Delta y la Metropolitana.
No hay comentarios:
Publicar un comentario