viernes 19 de abril de 2019
Fuente: 
https://www.noticias24.com/gastronomia/noticia/10062/sencillas-prepara-unas-ricas-galletas-de-miel-receta/
Nota: no se menciona la información nutricional

 Galletas de miel 

Foto: recetasycocinar

(Caracas, 16 de abril. Noticias24).- En esta oportunidad te mostraremos a preparar unas deliciosas galletas de miel, para que endulces tu tarde ¡Espero las disfrutes!

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Ingredientes

– 1/2 taza de azúcar
– 100 gramos de manteca
– 1 huevo batido
– 1/2 taza de miel
– 2 1/2 taza de harina
– 1 1/2 cucharadita de bicarbonato
– 1 cucharadita de canela una pizca de sal

Procedimiento

-Bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa; agregue el huevo batido y la miel.

-Siga batiendo hasta que todo esté incorporado. Cierna aparte la harina, bicarbonato, canela y sal: agregue a la crema anterior, junte bien y deje en el bold hasta que tome consistencia como para trabajarla con el uslero.

-Sobre una mesa enharinada extienda la masa, dejándola de medio centímetro de grosor y corte las galletas. Levantar las galletas con una espátula para que no se deformen y colocarlas al horno enmantecada y enharinadas.

-Cocínelas a horno medio hasta que estén secas (unos 15 minutos), vigilandolas constantemente porque al tener miel, toman rápidamente un tono dorado.

Con información de recetasycocinar