España. Impulso para la Miel de la Alcarria

jueves 30 de mayo de 2019
Fuente:
https://www.eldiario.es/clm/agroalimentaria/Castilla-La-Indicacion-Geografica-Esparrago-Guadalajara_0_902210621.html

El link utiliza cookies

..........................

Impulso para la Miel de la Alcarria

Es en la provincia de Guadalajara donde se encuentra la denominación de origen más antigua de miel de España: la Miel de la Alcarria, por lo que desde el Gobierno se ha apostado por impulsar los trabajos de investigación e innovación sobre todo en cuestiones de sanidad apícola, en la que se encuentra el investigador Mariano Higes y que se desarrollan en este centro público de Marchamalo.

"Tenemos los mejores investigadores del mundo trabajando con nosotros aquí en materia de agricultura y nuestros 2.100 apicultores en Castilla-La Mancha se benefician de este trabajo", ha dicho Martínez Arroyo, quien ha precisado que ahora de lo que se trata es de impulsar la Denominación de Origen 'Miel de la Alcarria' que ha sido "santo y seña de nuestra agricultura".

En su opinión, esta miel tiene que llegar al consumidor con un etiquetado en el envase en que se incluya que es miel de la denominación de origen y en ese objetivo de la propia denominación se contará con el Gobierno de Castilla La Mancha.