La Política Sectorial Apícola tiene como objetivo principal fomentar el desarrollo sustentable de la apicultura en el país, a fin de que los productores de miel logren una articulación empresarial ofertando productos y servicios innovadores, inocuos y de calidad.
«Se trata de una estrategia para generar empleos, elevar la oferta de productos y servicios innovadores y de calidad para fomentar la producción, la productividad y la gestión comercial de la apicultura», manifestó el ministro de Agricultura y Ganadería, Pablo Anliker.
Por su parte Saúl Díaz-Ortiz, Co-Director Regional centroamericano de «Swiss Foundation for Technical Cooperation» , afirmó que «este día es un día muy importante para el sector apícola de El Salvador ya que gracias a esta Política Sectorial Apícola, El Salvador abre una nueva oportunidad de negocios nacional e internacional, garantizando la producción de miel pura y orgánica con estándares de calidad mundial».
«Antes los apicultores estaban muy separados, por eso formamos una mesa de trabajo y están invitados todos, no importa si solo tienen una colmena, este esfuerzo es para ustedes» , agregó Pablo Anliker tras anunciar la creación de una mesa con representantes del sector para crear condiciones que permitan que este rubro pueda desarrollarse y consolidarse en El Salvador .
«Le solicitaré a nuestra Canciller y al Presidente Nayib Bukele que pidan a nuestros embajadores en el mundo que lleven muestras de miel para que se abran oportunidades de negocios en todos los países donde se encuentren ellos», dijo el Ministro Anliker.
Hoy es un día histórico para los apicultores salvadoreños y para todo el país. Esta mañana se presentó la Política Sectorial Apícola 2019-2028, la cual representa una oportunidad para los pequeños, medianos y grandes productores miel.
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