Entre una primavera demasiado fría y la ola de calor de principios del verano, las abejas no se alimentaron tanto como de costumbre. Las cosechas de miel se ven afectadas: los apicultores alsacianos no dudan en hablar de un "año negro" y se preocupan por su futuro y el de las abejas.
En casi 45 años de apicultura , Roland Saenger, con sede en Illkirch, nunca había tenido una cosecha tan baja : " En un año normal, deberíamos cosechar entre 20 y 30 kilos por colmena. Este año, ni siquiera estamos 10 kilos ... _ Estamos al 15-20% de lo que produjimos el año pasado: es enorme _ . "Y es válido para todos los tipos de mieles que produce en su Colmenar III: abeto, acacia, castaño y tilo.
Debido al clima, las abejas se quedaron en las colmenas
Eche la culpa a una primavera fría y lluviosa , que evitó que las abejas se alimentaran; y esto mientras que el mes de mayo es el buen momento. Luego vinieron episodios de olas de calor : los recolectores buscaron enfriar en lugar de cosechar néctar y polen.
Abejas que no tienen nada que forrajear
Otros factores para explicar esta disminución casi sin precedentes en la producción de miel: "Debemos agregar el uso intensivo de pesticidas, que diezma las poblaciones de abejas",explica Michel Kerneis, presidente de la sociedad apícola de Estrasburgo 1869. Y nuestro El campo es un desierto: no queda nada para forrajear en los campos " . Tanto es así que este año, muchos apicultores , como Roland Saenger, tuvieron que alimentar a sus abejas con agua y azúcar. para que no se mueran de hambre.
Tres veces menos miel que hace 25 años
El apicultor Roland Saenger no espera un año muy lucrativo para 2019: " La rotación forzada sufrirá ... Afortunadamente, la miel es un producto que se mantiene a sí mismo, por lo que todavía tenemos reservas de 2018. ¡Pero no debe durar! ", Concluye el agricultor, que todavía quiere seguir siendo optimista.
Pequeño consuelo: la calidad de la miel no debe ser alterada. A nivel de precios, es difícil saber si habrá un aumento en el estante.
En cualquier caso, este mal año preocupa a la profesión: " Incluso he oído que algunos apicultores están comenzando a buscar otro trabajopara tener ingresos adicionales durante este invierno", dice Michel Kerneis, la sociedad apícola de Estrasburgo 1869 .
A esto hay que añadir el precio muy bajo de la miel procedente del extranjero, que llega a satisfacer la fuerte demanda francesa: en Francia, se consumen 44 000 toneladas de miel cada año. " El futuro de la apicultura en Francia y en Europa es muy, muy oscuro " , concluye Michel Kerneis.
En 2019, se espera que Francia produzca alrededor de 10,000 toneladas de miel. Eso es tres veces menos que hace 25 años .
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