lunes, 23 de septiembre de 2019

Chile. Iniciativa por etiquetado claro de la miel

lunes 23 de setiembre de 2019
fuente:
https://www.facebook.com/groups/abejasymiel/permalink/10157063933778692/
Bandera de Chile
Material Apícola en Chile
CAMPAÑA #ETIQUETATUMIEL
Que exelente iniciativa para el etiquetado de la miel, ya es tiempo que podamos trasmitir ésta información relevante a los consumidores para que puedan tomar una decisión informados de lo que van a comprar para consumir. Está iniciativa se está llevando a cabo por más de 54 asociaciones Apícolas de España, hoy en día en Chile si nos ponemos de acuerdo todos los productores, gremios y agrupaciones podemos lograr unificar criterios de etiquetado y anexar esta información en nuestros envases!
Acá en Chile creo que sería información relevante para el consumidor lo siguiente:
1.- Región de Origen o Sector de Cosecha.
2.- 100% Miel Natural (para los que no venden miel 100% natural, dejen claro de una vez el % de miel que venden).
3.- Si está pasteurizada o no (es importante saber este proceso ya que hay mieles medicinales que no pueden ser pasteurizadas).
Que otra información colocarían ustedes apicolegas y/o consumidores?

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