lunes 7 de octubre de 2019
https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/206764/20190502?busqueda=1
Como está circulando el cuestionamiento de si es posible incorporar a la miel de yateí al CAA teniendo en cuenta la definición existente para miel:
Se incorporó al CAA como producto nuevo,"Miel de Yateí", (no Miel) según Resolución Conjunta N° 17/2019, y por lo tanto no existe conflicto con la definición de "Miel" del Código donde se explicita que sólo se puede etiquetar como Miel a la proveniente de las abejas melíferas...
Beatriz Achával
https://www.boletinoficial.gob.ar/detalleAviso/primera/206764/20190502?busqueda=1
Como está circulando el cuestionamiento de si es posible incorporar a la miel de yateí al CAA teniendo en cuenta la definición existente para miel:
Se incorporó al CAA como producto nuevo,"Miel de Yateí", (no Miel) según Resolución Conjunta N° 17/2019, y por lo tanto no existe conflicto con la definición de "Miel" del Código donde se explicita que sólo se puede etiquetar como Miel a la proveniente de las abejas melíferas...
Beatriz Achával
Resolución Conjunta 17/2019
RESFC-2019-17-APN-SRYGS#MSYDS
1. DEFINICIÓN
Se entiende por miel de yateí, el producto elaborado por abejas nativas sin aguijón (Tetragonisca fiebrigi) derivado de la succión del néctar de las flores, que es transformado, combinado con sustancias especificas propias de las abejas, almacenado y madurado en potes dentro de las colonias.
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