miércoles, 9 de octubre de 2019

Mexico. El propóleo y su potencial económico como producto de la industria apícola

miércoles 9 de octubre de 2019
Fuente: 

https://www.cicy.mx/Documentos/CICY/Desde_Herbario/2019/2019-09-26-Herrera-Calvo-Penia-El-propoleo-y-su-potencial.pdf
Bandera de México

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El propóleo y su potencial económico como producto de la industria apícola 


MERCEDES GUADALUPE HERRERA-LÓPEZ1, 
2 , LUZ MARÍA CALVO-IRABIÉN2 Y LUIS MANUEL PEÑA-RODRÍGUEZ1 1Laboratorio de Química Orgánica, Unidad de Biotecnología y 2Unidad de Recursos Naturales, Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. Calle 43 No. 130 x 32 y 34, Col. Chuburná de Hidalgo, 97205, Mérida, Yucatán, México. lmanuel@cicy.mx 

El propóleo es producido por abejas corbiculadas a partir de resinas y/o exudados de plantas; es utilizado por las abejas para sellar grietas y reducir el riesgo de enfermedades dentro de la colmena. La composición química del propóleo está estrechamente relacionada con la vegetación cercana al sitio de recolección y la especie de abeja que lo produce. Hasta ahora, el conocimiento sobre la composición química y las propiedades biológicas del propóleo producido en la Península de Yucatán son limitadas.

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