Miles de abejas ayudan a mantener la flora y fauna, y regalan miel pura en el desierto de Ciudad Juárez, Chihuahua, donde la apicultora Sonia Esparza Castro lucha por su preservación.
“Si las abejas nos cobraran por cada litro de miel, cada litro costaría como 10 mil pesos. Además de que las abejas ayudan mucho a la floración. Aquí, en una zona árida, con poca agua, con la polinización de las abejas las hortalizas pueden aumentar hasta 50 por ciento”, destacó la habitante de Samalayuca, que exporta también calabacitas a Japón.
Esparza Castro comenzó el trabajo con el considerado “ser vivo más importante del planeta”, hace casi tres años, al descubrir un negocio en el que vendían miel que no era pura, por lo que decidió capacitarse y aprender el trabajo con las abejas y la producción de miel, jarabe de propóleo y bálsamo natural para labios.
No hay comentarios:
Publicar un comentario