Domingo 5 de enero de 2020
Fuente:
http://api-cultura.com/uruguay-complicado-con-la-cosecha-y-el-precio/
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http://api-cultura.com/uruguay-complicado-con-la-cosecha-y-el-precio/
Uruguay complicado con la cosecha y
el precio
La cosecha de Uruguay es aún incierta debido al clima, ya que existe una sequía importante, y la
realidad indica que por el momento se complica cuando la reina corta su postura, desestabilizando la
colonia y cambiando su actitud.
Por su parte, los precios promedios después de setiembre siguieron bajando mes a mes. El promedio de
noviembre para 830 toneladas exportadas es de U$S 1.676 por tonelada.
Sin embargo las 7,4 mil toneladas exportadas entre enero y noviembre dan un promedio de U$S 2.090
por tonelada, según publicaciones de Christophe Lhéritier – Montevideo – TodoElCampo.
España es el principal comprador (36 %), luego EEUU (17 %) siguen dos mercados exigentes como
Alemania (17 %) y Austria (12 %), Polonia (6 %) y se termina con porcentajes menores mencionando
a Italia, Sudáfrica, República Checa, Dinamarca, Bélgica, Eslovaquia, Eslovenia, Israel, Reino Unido,
Eslovenia, Francia, Suiza y Emiratos Árabes.
Frente a esto la pregunta es que se puede esperar de cara al 2020, y al respecto los
envasadores de Estados Unidos están cubiertos en sus compras por un lapso de tiempo de
aproximadamente seis meses, aunque no se esperan grandes modificaciones en cuanto al precio se
refiere, al menos en el corto tiempo.
Cuando se negocien nuevos contratos, a mediados de año, es posible que haya una mejora, por varias
razones. La principal es que se empieza a pedir análisis de adulteración a India. Esto debería provocar
una suba por una disminución del volumen ofrecido, y a esto debe sumarse que el gobierno de India
eliminó 12 % de subsidio.
En Europa hay disponibilidad de miel en Ucrania, a 1,80 euros por kilo, aunque la miel de China se
consigue a buenos precios y los apicultores locales tienen aún buenas cantidades en sus depósitos. Lo
único que puede preocupar a los importadores es que Estados Unidos necesite comprar más cantidades
de Sudamérica si baja el volumen de India. En Europa se va manejando el mercado día a día viendo la
situación de cada país productor de miel.
Da la impresión que globalmente pueden mejorar los precios lentamente y sobre todo en la segunda
parte del año.
Los productores uruguayos tienen nuevos gobernantes también y esperan que estén a la altura de las
expectativas que generaron. Se necesita poder producir a menores costos.
realidad indica que por el momento se complica cuando la reina corta su postura, desestabilizando la
colonia y cambiando su actitud.
Por su parte, los precios promedios después de setiembre siguieron bajando mes a mes. El promedio de
noviembre para 830 toneladas exportadas es de U$S 1.676 por tonelada.
Sin embargo las 7,4 mil toneladas exportadas entre enero y noviembre dan un promedio de U$S 2.090
por tonelada, según publicaciones de Christophe Lhéritier – Montevideo – TodoElCampo.
España es el principal comprador (36 %), luego EEUU (17 %) siguen dos mercados exigentes como
Alemania (17 %) y Austria (12 %), Polonia (6 %) y se termina con porcentajes menores mencionando
a Italia, Sudáfrica, República Checa, Dinamarca, Bélgica, Eslovaquia, Eslovenia, Israel, Reino Unido,
Eslovenia, Francia, Suiza y Emiratos Árabes.
Frente a esto la pregunta es que se puede esperar de cara al 2020, y al respecto los
envasadores de Estados Unidos están cubiertos en sus compras por un lapso de tiempo de
aproximadamente seis meses, aunque no se esperan grandes modificaciones en cuanto al precio se
refiere, al menos en el corto tiempo.
Cuando se negocien nuevos contratos, a mediados de año, es posible que haya una mejora, por varias
razones. La principal es que se empieza a pedir análisis de adulteración a India. Esto debería provocar
una suba por una disminución del volumen ofrecido, y a esto debe sumarse que el gobierno de India
eliminó 12 % de subsidio.
En Europa hay disponibilidad de miel en Ucrania, a 1,80 euros por kilo, aunque la miel de China se
consigue a buenos precios y los apicultores locales tienen aún buenas cantidades en sus depósitos. Lo
único que puede preocupar a los importadores es que Estados Unidos necesite comprar más cantidades
de Sudamérica si baja el volumen de India. En Europa se va manejando el mercado día a día viendo la
situación de cada país productor de miel.
Da la impresión que globalmente pueden mejorar los precios lentamente y sobre todo en la segunda
parte del año.
Los productores uruguayos tienen nuevos gobernantes también y esperan que estén a la altura de las
expectativas que generaron. Se necesita poder producir a menores costos.
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