Con oferta de más de 70 productos a base de miel, Apis Mel, es una marca zacatecana que desde 2015 se ha encargado de darle valor agregado al trabajo del apicultor.
Fue creada por la familia De La Paz Moreno, oriunda de Fresnillo, que desde generaciones atrás se ha dedicado a trabajar con las abejas y la extracción de miel; sin embargo, al darse cuenta que su trabajo era muy mal pagado, comenzaron a buscar nuevos productos derivados de la miel.
Actualmente ofrecen variedades gourmet con ingredientes añadidos como nuez, texturas especiales como miel cremosa, y de flores específicas como azahar, mezquite, gatuño, mango, mangle, aceitilla y alfalfa.
De sus creaciones más recientes se encuentra hidromiel, la cual es una bebida alcohólica, elaborada con la fermentación de la miel, por lo que su variedad es igual que la de miel gourmet, al que se le pueden adicional otros sabores como la canela.
De igual manera cuentan con su línea de cosméticos y cuidados para la piel Flor de Miel De Cosméticas, en la que ofertan shampoo y acondicionador sólido, jabón artesanal, crema facial y corporal y bálsamos labiales.
Jarabes para tos, dulces, polen, son otros de los productos que ofertan, los cuales se pueden adquirir en Bazar Alameda los sábados de 16 a 20 horas, y diversos eventos culturales y sociales en el centro histórico.
Así como en Paseo del Mineral 122 interior C, en Fresnillo, y en los números 492 175 47 06 y 492 105 13 13.
Con la ampliación de sus productos Apis Miel ha llegado a diversos estados como Monterrey, Guanajuato, Saltillo entre otros.
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