Análisis sensorial aplicado a la miel

domingo 29 de marzo de 2020
Fuente
https://www.academia.edu/5616866/Sensory_analysis_applied_to_honey_state_of_the_art?email_work_card=view-paper

Apidology 2004

Análisis sensorial aplicado a la miel

Piana, Persano Oddo, Betambol, Bruneau, Bogdanov y Guyot Leclerck

https://www.academia.edu/5616866/Sensory_analysis_applied_to_honey_state_of_the_art?email_work_card=view-paper