sábado 18 de abril de 2020
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Optar por la miel a la hora de alimentarse contribuye a la salud humana debido a sus variadas propiedades. Los investigadores del Área de Alimentos del Futuro de INIA las analizan y apoyan la transferencia tecnológica hacia pequeños agricultores con el fin de fortalecer el rubro.
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Miel: Un alimento poderoso para fortalecer el sistema inmunológico en periodos de influenza
Optar por la miel a la hora de alimentarse contribuye a la salud humana debido a sus variadas propiedades. Los investigadores del Área de Alimentos del Futuro de INIA las analizan y apoyan la transferencia tecnológica hacia pequeños agricultores con el fin de fortalecer el rubro.
Santiago, abril de 2020.- “Sin duda una alimentación saludable puede ser nuestro mejor aliado a la hora de enfrentar periodos de influenza. Por ello, prestar atención a lo que se come es el punto de partida para fortalecer el sistema inmunológico. Ese es el caso de la miel, un producto natural, de larga duración y fácil almacenaje que posee múltiples propiedades beneficiosas para la salud de las personas”. Así lo explicó el encargado del Laboratorio de Servicios Analíticos para Miel de INIA La Platina, Pablo Ulloa, quien junto a un equipo de especialistas ofrece servicios, con el fin de evaluar la calidad de este alimento.
.....................http://www.inia.cl/blog/2020/04/15/miel-un-alimento-poderoso-para-fortalecer-el-sistema-inmunologico-en-periodos-de-influenza/
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