Argentina. CAP, la cooperativa que fabrica un producto orgánico único a 19 kilómetros de Bahía Blanca

  martes 22 de setiembre de 2020

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CAP, la cooperativa que fabrica un producto orgánico único a 19 kilómetros de Bahía Blanca

20/9/2020 | 06:30 |

Aluen contribuye al control de la varroa. Se elabora en un laboratorio propio, el primero habilitado recientemente por el Senasa en el país. La virtud del trabajo en equipo.

Trabajo a pleno en la planta de Calderón, esta semana. / Producción fotográfica y video: Pablo Presti-La Nueva.

Guillermo D. Rueda / grueda@lanueva.com

   “Es el primer laboratorio veterinario, administrado por una cooperativa, que le dará un salto de calidad a la apicultura mundial”.

   A Camila Inés Buscaglia, secretaria y coordinadora de Calidad de la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda., no se le mueve un pelo mientras habla.

   “Es un gran avance”, agregó.

   “Podemos dar un ejemplo para el tratamiento de las colmenas con una conciencia medioambiental, a partir de un producto orgánico que contribuye para que los alimentos no tengan residuos que afecten la salud”.

   Buscaglia se refiere a Aluen CAP, un producto orgánico para el control de la varroa, la principal enfermedad que causa la mortandad de abejas a nivel mundial.

Camila Buscaglia, secretaria y coordinadora de Calidad de la Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda.

   La Cooperativa de Trabajo Apícola Pampero Ltda. se formó en el año 2012, el producto se patentó en 2013, se registró en 2015 y comenzó con la exportación —en pequeña escala— en 2016.

   Lo novedoso es que,...https://www.lanueva.com/nota/2020-9-20-6-30-48-cap-la-cooperativa-que-fabrica-un-producto-organico-unico-a-19-kilometros-de-bahia-blanca